Bánh chuối Thái Lan là món ăn ngon mang sắc thái rất đặc biệt. Mới đây món ăn vặt bánh chuối Thái Lan đang mê hoặc các bạn trẻ bởi sự kết hợp mới lạ giữa bột và chuối, điểm thêm chút topping chocolate, sữa đặc. Thay vì xếp hàng chờ dài cả cổ, bạn có thể lao ngay vào bếp với cách làm bánh chuối Thái Lan ngon đúng điệu ngay dưới đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu cho bánh chuối Thái Lan. Cho 1/2 chén nước vào tô, đập 1 quả trứng vào chén, sau đó thêm 40gr sữa đặc, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường vào cùng. Đánh tan hỗn hợp với nhau.
Bột mì rây qua rây vào một cái thau inox, tiếp đến đổ hỗn hợp trứng nước vào bột mì. Dùng phới trộn đều bột bánh chuối.
Sau đó cho một ít bột khô ra mặt bàn sạch, đổ bột trong thau đang còn dính ra bàn. Dùng tay nhồi bột đến khi không còn dính tay thì lấy màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để bột bánh chuối Thái Lan nở.
Trong thời gian chờ bột nở thì bóc vỏ chuối, cắt lát tròn mỏng. Đập 3 quả trứng gà còn lại vào tô, đánh tan rồi cho chuối vừa cắt vào trộn đều lên.
Sau khoảng 30 phút lấy bột bánh chuối ra, chia thành nhiều phần bột nhỏ rồi dùng cán cán mỏng từng miếng bột.
Cách làm bánh chuối Thái Lan: Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, tiếp theo cho miếng bột vừa cán mỏng vào. Bật bếp ở lửa nhỏ, tiếp theo cho hỗn hợp chuối trứng vào giữa miếng bột. Dùng phới xếp 4 góc miếng bột lại thành hình vuông. Chiên vàng mặt dưới thì lật mặt lại chiên vàng đều.
Vậy là hoàn thành món bánh chuối Thái Lan rồi nhé. Cách làm bánh chuối Thái Lan đơn giản hơn chúng ta nghĩ đúng không? Bạn có thể cho topping chocolate tan chảy và sữa đặc hay phô mai sợi tùy ý nhé. Đĩa bánh chuối nướng đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức. Khi sử dụng bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của rất nhiều hương vị: đó là vị thơm ngọt đặc trưng của chuối, vị đắng dìu dịu của chocolate, vị ngọt ngào của sữa đặc. Tất cả tạo nên món bánh chuối Thái Lan tuyệt vời.
Bánh chuối Thái Lan là món ăn ngon mang sắc thái rất đặc biệt. Mới đây món ăn vặt bánh chuối Thái Lan đang mê hoặc các bạn trẻ bởi sự kết hợp mới lạ giữa bột và chuối, điểm thêm chút topping chocolate, sữa đặc. Thay vì xếp hàng chờ dài cả cổ, bạn có thể lao ngay vào bếp với cách làm bánh chuối Thái Lan ngon đúng điệu ngay dưới đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu cho bánh chuối Thái Lan. Cho 1/2 chén nước vào tô, đập 1 quả trứng vào chén, sau đó thêm 40gr sữa đặc, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường vào cùng. Đánh tan hỗn hợp với nhau.
Bột mì rây qua rây vào một cái thau inox, tiếp đến đổ hỗn hợp trứng nước vào bột mì. Dùng phới trộn đều bột bánh chuối.
Sau đó cho một ít bột khô ra mặt bàn sạch, đổ bột trong thau đang còn dính ra bàn. Dùng tay nhồi bột đến khi không còn dính tay thì lấy màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để bột bánh chuối Thái Lan nở.
Trong thời gian chờ bột nở thì bóc vỏ chuối, cắt lát tròn mỏng. Đập 3 quả trứng gà còn lại vào tô, đánh tan rồi cho chuối vừa cắt vào trộn đều lên.
Sau khoảng 30 phút lấy bột bánh chuối ra, chia thành nhiều phần bột nhỏ rồi dùng cán cán mỏng từng miếng bột.
Cách làm bánh chuối Thái Lan: Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, tiếp theo cho miếng bột vừa cán mỏng vào. Bật bếp ở lửa nhỏ, tiếp theo cho hỗn hợp chuối trứng vào giữa miếng bột. Dùng phới xếp 4 góc miếng bột lại thành hình vuông. Chiên vàng mặt dưới thì lật mặt lại chiên vàng đều.
Vậy là hoàn thành món bánh chuối Thái Lan rồi nhé. Cách làm bánh chuối Thái Lan đơn giản hơn chúng ta nghĩ đúng không? Bạn có thể cho topping chocolate tan chảy và sữa đặc hay phô mai sợi tùy ý nhé. Đĩa bánh chuối nướng đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức. Khi sử dụng bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của rất nhiều hương vị: đó là vị thơm ngọt đặc trưng của chuối, vị đắng dìu dịu của chocolate, vị ngọt ngào của sữa đặc. Tất cả tạo nên món bánh chuối Thái Lan tuyệt vời.
