Bánh mì chấm kem trứng - cacao là món ăn sáng quen thuộc chứa đựng hương vị tuổi thơ của nhiều người Hà Nội, với món kem trứng siêu béo ngậy cùng mùi thơm đặc trưng sẽ làm những bạn chưa thưởng thức món ăn này khó mà cưỡng lại được. Hãy tham khảo công thức món bánh mì chấm kem trứng - cacao của Cooky cho bạn bè hay cả nhà mình nhé!
Nhẹ nhàng tách 4 quả trứng thành lòng đỏ và lòng trắng để riêng. Giữ lại phần lòng đỏ để làm phần kem trứng.
Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng đỏ lên. Sau khi đánh được 5 phút thì cho từng đợt 50gr đường xay vào, đánh tiếp cho đến khi kem bông mịn.
Để biến tấu món kem trứng thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm các loại gia vị làm thơm như cacao hoặc cà phê. Món kem trứng - cacao ngon hơn khi chấm cùng bánh mì nóng hổi, tạo nên nét đặc biệt riêng.
Bánh mì chấm kem trứng - cacao là món ăn sáng quen thuộc chứa đựng hương vị tuổi thơ của nhiều người Hà Nội, với món kem trứng siêu béo ngậy cùng mùi thơm đặc trưng sẽ làm những bạn chưa thưởng thức món ăn này khó mà cưỡng lại được. Hãy tham khảo công thức món bánh mì chấm kem trứng - cacao của Cooky cho bạn bè hay cả nhà mình nhé!
Nhẹ nhàng tách 4 quả trứng thành lòng đỏ và lòng trắng để riêng. Giữ lại phần lòng đỏ để làm phần kem trứng.
Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng đỏ lên. Sau khi đánh được 5 phút thì cho từng đợt 50gr đường xay vào, đánh tiếp cho đến khi kem bông mịn.
Để biến tấu món kem trứng thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm các loại gia vị làm thơm như cacao hoặc cà phê. Món kem trứng - cacao ngon hơn khi chấm cùng bánh mì nóng hổi, tạo nên nét đặc biệt riêng.
