Hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn làm món bánh rán kẹp trái cây. Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm nha, hương vị bánh xốp mềm, thơm ngon ăn cùng dưa hấu mát lạnh rất tuyệt đấy.
Đong đủ 150ml nước. Đổ bột ra thau. Sau đó đổ hết 150ml nước vào đánh đều lên cho tới khi bột mịn.
Chuẩn bị 1 chảo không dính. Bật nhiệt độ bếp 300 C (nếu bạn sử dụng bếp điện từ). Đổ từ từ 1 vá bột, để vá cách chảo khoảng 20cm cho bánh có hình tròn đều.
Khi bánh xuất hiên bong bóng trên bề mặt bạn đảo bánh nhẹ tay. Sau đó để thêm khoảng 20s nữa đảo lại lần nữa. Gấp bánh ra đĩa.
Bạn xếp chồng lần lượt 1 lớp bánh - 1 lớp dưa hấu (khoảng 3 - 5 miếng cắt nhỏ). Bạn xếp một lớp bánh rồi tới 1 lớp dưa hấu, 1 lớp bánh, 1 lớp chuối. Cứ làm như vậy khoảng 3 lớp (tùy sở thích). Đun nóng chảo, cho đường vào cùng vài ml nước và đun nóng thành caramel. Rưới caramel lên đều mặt bánh là xong có thể thưởng thức rồi nha.
Cùng thưởng thức món bánh rán thơm ngon lạ vị khi kết hợp cùng dưa hấu nhé. Bạn cũng có thể sáng tạo với những loại trrái cây khác có vị chua và ngọt. Chúc bạn thành công.
Hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn làm món bánh rán kẹp trái cây. Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm nha, hương vị bánh xốp mềm, thơm ngon ăn cùng dưa hấu mát lạnh rất tuyệt đấy.
Đong đủ 150ml nước. Đổ bột ra thau. Sau đó đổ hết 150ml nước vào đánh đều lên cho tới khi bột mịn.
Chuẩn bị 1 chảo không dính. Bật nhiệt độ bếp 300 C (nếu bạn sử dụng bếp điện từ). Đổ từ từ 1 vá bột, để vá cách chảo khoảng 20cm cho bánh có hình tròn đều.
Khi bánh xuất hiên bong bóng trên bề mặt bạn đảo bánh nhẹ tay. Sau đó để thêm khoảng 20s nữa đảo lại lần nữa. Gấp bánh ra đĩa.
Bạn xếp chồng lần lượt 1 lớp bánh - 1 lớp dưa hấu (khoảng 3 - 5 miếng cắt nhỏ). Bạn xếp một lớp bánh rồi tới 1 lớp dưa hấu, 1 lớp bánh, 1 lớp chuối. Cứ làm như vậy khoảng 3 lớp (tùy sở thích). Đun nóng chảo, cho đường vào cùng vài ml nước và đun nóng thành caramel. Rưới caramel lên đều mặt bánh là xong có thể thưởng thức rồi nha.
Cùng thưởng thức món bánh rán thơm ngon lạ vị khi kết hợp cùng dưa hấu nhé. Bạn cũng có thể sáng tạo với những loại trrái cây khác có vị chua và ngọt. Chúc bạn thành công.
