Bánh tép chiên giòn thực sự là một món ăn ngon hấp dẫn phù hợp cho mọi lứa tuổi. Vị ngọt, béo, giòn của tép, hòa lẫn vị thơm mát của bông điên điển và vị thanh của các loại rau sống khiến ai từng ăn món bánh tép chiên giòn cũng không thể quên được. Cooky sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tép chiên bột siêu đơn giản này nhé!
Cắt đầu, rửa sạch tép đồng. Bông điên điển chọn bông còn tươi vàng, rửa sạch. Hành tây cắt lát mỏng. Chuẩn bị tô lớn, cho vào 200gr tép, 200gr bông điên điển, 10gr hành tây, 1 quả trứng gà cùng các gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm và 100gr bột chiên giòn. Trộn đều để hỗn hợp bánh tép được hòa quyện với nhau.
Bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun sôi (lượng dầu phải ngập miếng bột chiên). Cách làm tép chiên giòn: Dùng muỗng múc từng miếng bột có lẫn tép cho vào chảo chiên vàng, khi vàng giòn 2 mặt thì vớt ra giấy thấm dầu để ráo.
Bánh tép chiên giòn là món ăn dân dã nhưng cực kỳ ngon miệng, được người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Miếng bánh tép giòn rụm nhai rôm rốp, cuốn bánh tráng, rau sống, chấm cùng nước chấm chua ngọt thì ngon hết biết! Cách làm tép chiên bột chỉ đơn giản vậy thôi, rảnh rỗi cuối tuần các bạn nên làm thử để đãi gia đình nha!!
Bánh tép chiên giòn thực sự là một món ăn ngon hấp dẫn phù hợp cho mọi lứa tuổi. Vị ngọt, béo, giòn của tép, hòa lẫn vị thơm mát của bông điên điển và vị thanh của các loại rau sống khiến ai từng ăn món bánh tép chiên giòn cũng không thể quên được. Cooky sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tép chiên bột siêu đơn giản này nhé!
Cắt đầu, rửa sạch tép đồng. Bông điên điển chọn bông còn tươi vàng, rửa sạch. Hành tây cắt lát mỏng. Chuẩn bị tô lớn, cho vào 200gr tép, 200gr bông điên điển, 10gr hành tây, 1 quả trứng gà cùng các gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm và 100gr bột chiên giòn. Trộn đều để hỗn hợp bánh tép được hòa quyện với nhau.
Bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun sôi (lượng dầu phải ngập miếng bột chiên). Cách làm tép chiên giòn: Dùng muỗng múc từng miếng bột có lẫn tép cho vào chảo chiên vàng, khi vàng giòn 2 mặt thì vớt ra giấy thấm dầu để ráo.
Bánh tép chiên giòn là món ăn dân dã nhưng cực kỳ ngon miệng, được người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Miếng bánh tép giòn rụm nhai rôm rốp, cuốn bánh tráng, rau sống, chấm cùng nước chấm chua ngọt thì ngon hết biết! Cách làm tép chiên bột chỉ đơn giản vậy thôi, rảnh rỗi cuối tuần các bạn nên làm thử để đãi gia đình nha!!
