Bánh tráng bơ tỏi - Món ăn vặt không thể bỏ qua.
Nguyên liệu bao gồm: bánh tráng cắt miếng vừa ăn, tỏi tươi nguyên củ, ruốc khô và muối tôm.
Lột vỏ và băm nhuyễn tỏi thành hạt lựu nhỏ
Đun sôi dầu ăn và cho vào chén hạt điều màu để làm nước màu điều.
Cho bơ thực vật vào chảo nấu cho tan ra và cho tỏi băm vào phi vàng, hơi giòn với lửa nhỏ để tránh làm khét tỏi.
Sau đó cho con ruốc khô vào, tiếp theo là nước màu điều rồi nêm hạt nêm cho vừa vị và cuối cùng được hỗn hợp bơ, tỏi, ruốc.
Cho từ từ hỗn hợp bơ, tỏi, ruốc vào bánh tráng và trộn đều.
Cho muối tôm vào nếm thử bánh tráng vừa ăn là được.
Bánh tráng bơ tỏi - Món ăn vặt không thể bỏ qua.
Nguyên liệu bao gồm: bánh tráng cắt miếng vừa ăn, tỏi tươi nguyên củ, ruốc khô và muối tôm.
Lột vỏ và băm nhuyễn tỏi thành hạt lựu nhỏ
Đun sôi dầu ăn và cho vào chén hạt điều màu để làm nước màu điều.
Cho bơ thực vật vào chảo nấu cho tan ra và cho tỏi băm vào phi vàng, hơi giòn với lửa nhỏ để tránh làm khét tỏi.
Sau đó cho con ruốc khô vào, tiếp theo là nước màu điều rồi nêm hạt nêm cho vừa vị và cuối cùng được hỗn hợp bơ, tỏi, ruốc.
Cho từ từ hỗn hợp bơ, tỏi, ruốc vào bánh tráng và trộn đều.
Cho muối tôm vào nếm thử bánh tráng vừa ăn là được.
