Canh chua đậu hũ thịt bằm ăn thanh và ngon vô cùng luôn. Có thể thêm cá hoặc tôm nếu thích ạ!
Sơ chế thực phẩm. Rửa sạch rau và cắt khúc vừa ăn
Me cho vào chén. Cho nước ấm vào, dùng muỗng khuấy cho tan, vớt hột. Cho nồi lên bếp, đổ 250ml nước lọc, cho thịt heo xay vào, đun sôi, vớt bọt. Đổ me vào nồi. Cho thơm và cà chua vào trước. Nêm nếm gia vị.
Cho đậu bắp vào. Đun sôi 3 phút. Cho bạc hà và giá đỗ vào, dùng muỗng canh trộn đều cho chín.
Cắt ớt cho vào chén nước mắm. Múc canh ra tô ăn ngay cùng cơm nóng, bao ngon bao ghiền luôn. Chúc cả nhà thành công nhé!
Canh chua đậu hũ thịt bằm ăn thanh và ngon vô cùng luôn. Có thể thêm cá hoặc tôm nếu thích ạ!
Sơ chế thực phẩm. Rửa sạch rau và cắt khúc vừa ăn
Me cho vào chén. Cho nước ấm vào, dùng muỗng khuấy cho tan, vớt hột. Cho nồi lên bếp, đổ 250ml nước lọc, cho thịt heo xay vào, đun sôi, vớt bọt. Đổ me vào nồi. Cho thơm và cà chua vào trước. Nêm nếm gia vị.
Cho đậu bắp vào. Đun sôi 3 phút. Cho bạc hà và giá đỗ vào, dùng muỗng canh trộn đều cho chín.
Cắt ớt cho vào chén nước mắm. Múc canh ra tô ăn ngay cùng cơm nóng, bao ngon bao ghiền luôn. Chúc cả nhà thành công nhé!
