Chè mè đen nước cốt dừa là một trong những món chè ngon, dễ nấu và có tác dụng làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Chè có vị thơm nhẹ và dễ ăn, đặc biệt khi ăn cùng nước cốt dừa sẽ cảm nhận vị béo và thơm của chè.
Đậu đỏ ngâm qua đêm. Gạo vo sạch, ngâm trong nước lạnh 1 tiếng. Sau đó, say nhuyễn đậu đỏ, gạo, mè đen trong máy say sinh tố.
Đổ hỗn hợp xay nhuyễn vào nồi, cho vào lá dứa, 1/3 thìa cà phê muối, 5 muỗng cà phê đường phèn và đun với lửa nhỏ. Khi nấu đảo đều để chè khét. Nấu 20 phút để chè chín.
Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi cùng 1/4 thìa cà phê muối. Đun với lửa nhỏ trong 5 phút. thưởng thức chè mè đen cùng nước cốt dừa.
Chè mè đen nước cốt dừa là một trong những món chè ngon, dễ nấu và có tác dụng làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Chè có vị thơm nhẹ và dễ ăn, đặc biệt khi ăn cùng nước cốt dừa sẽ cảm nhận vị béo và thơm của chè.
Đậu đỏ ngâm qua đêm. Gạo vo sạch, ngâm trong nước lạnh 1 tiếng. Sau đó, say nhuyễn đậu đỏ, gạo, mè đen trong máy say sinh tố.
Đổ hỗn hợp xay nhuyễn vào nồi, cho vào lá dứa, 1/3 thìa cà phê muối, 5 muỗng cà phê đường phèn và đun với lửa nhỏ. Khi nấu đảo đều để chè khét. Nấu 20 phút để chè chín.
Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi cùng 1/4 thìa cà phê muối. Đun với lửa nhỏ trong 5 phút. thưởng thức chè mè đen cùng nước cốt dừa.
