Chuối sấy dẻo là một món ăn vặt ngon miệng được nhiều người yêu thích. Món ăn này hoàn toàn có thể thực hiện được tại nhà với một chiếc lò nướng. Bằng cách này, bạn vẫn có được những miếng chuối dẻo ngon tươm mật mà không mất nhiều công thực hiện như cách phơi nắng thông thường. Bên cạnh đó còn an tâm về mặt vệ sinh vì chuối không bị tiếp xúc với không khi bên ngoài cũng như côn trùng khi phơi dưới ánh nắng mặt trời. Chuẩn bị một nải chuối và bắt tay thực hiện cùng Cooky ngay nhé!
Chuối cau chọn nải vừa chín tới, cuống còn hơi xanh, sau đó lột sạch vỏ và những sợi chỉ trên thân trái chuối. Đem chuối ngâm với nước có pha 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước chanh pha loãng khoảng 30 phút cho không không bị thâm. Đem rửa lại với nước sạch, xếp lên khay bỏ vào lòng nướng sấy ở 100 độ C trong 3 tiếng cho chuối khô mặt.
Chuối để nguội, xếp vào hộp đậy nắp hoặc xếp vào dĩa bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Đem để nơi thoáng mát khoảng 1 ngày cho chuối tươm mật.
Sau khi ủ, lấy chuối ra xếp vào lên khay bỏ vào lò sấy tiếp ở 100 độ C trong khoảng 10 tiếng hoặc đến khi chuối teo lại. Lúc này chuối còn mềm, nhưng khi nguội sẽ dẻo hơn.
Thành phẩm: Chuối sấy tại nhà bằng lò nướng tuy không có màu vàng bắt mắt nhưng vẫn có được độ dẻo và vị ngọt tự nhiên từ chuối. Chuối sấy dẻo có thể dùng nhâm nhi như một món ăn vặt hoặc dùng chung với kem lạnh rất ngon.
Chuối sấy dẻo là một món ăn vặt ngon miệng được nhiều người yêu thích. Món ăn này hoàn toàn có thể thực hiện được tại nhà với một chiếc lò nướng. Bằng cách này, bạn vẫn có được những miếng chuối dẻo ngon tươm mật mà không mất nhiều công thực hiện như cách phơi nắng thông thường. Bên cạnh đó còn an tâm về mặt vệ sinh vì chuối không bị tiếp xúc với không khi bên ngoài cũng như côn trùng khi phơi dưới ánh nắng mặt trời. Chuẩn bị một nải chuối và bắt tay thực hiện cùng Cooky ngay nhé!
Chuối cau chọn nải vừa chín tới, cuống còn hơi xanh, sau đó lột sạch vỏ và những sợi chỉ trên thân trái chuối. Đem chuối ngâm với nước có pha 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước chanh pha loãng khoảng 30 phút cho không không bị thâm. Đem rửa lại với nước sạch, xếp lên khay bỏ vào lòng nướng sấy ở 100 độ C trong 3 tiếng cho chuối khô mặt.
Chuối để nguội, xếp vào hộp đậy nắp hoặc xếp vào dĩa bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Đem để nơi thoáng mát khoảng 1 ngày cho chuối tươm mật.
Sau khi ủ, lấy chuối ra xếp vào lên khay bỏ vào lò sấy tiếp ở 100 độ C trong khoảng 10 tiếng hoặc đến khi chuối teo lại. Lúc này chuối còn mềm, nhưng khi nguội sẽ dẻo hơn.
Thành phẩm: Chuối sấy tại nhà bằng lò nướng tuy không có màu vàng bắt mắt nhưng vẫn có được độ dẻo và vị ngọt tự nhiên từ chuối. Chuối sấy dẻo có thể dùng nhâm nhi như một món ăn vặt hoặc dùng chung với kem lạnh rất ngon.
