Đậu hủ là thực phẩm quen thuộc trong mọi bữa ăn Việt. Từ đậu hủ, ta có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, chiên, kho, ram, nấu canh, lẩu...với rau, thịt nhưng đã bao giờ bạn thử kho chay đậu hủ với tương hột và sả ớt băm ? Thêm hạt nêm knorr nấm hương và chút đường. Chỉ một biến tấu đơn giản mà khiến món đậu hủ trở nên cực kì thơm ngon và hấp dẫn . Đảm bảo đã ăn là không dừng lại được luôn đó. Cùng tham khảo nhé!
Cắt đậu hủ hạt lựu lớn, chiên vàng với dầu ăn. Sả và ớt băm nhỏ.
Cho tương hột vô chén cùng 100ml nước hòa tan với đường và hạt nêm Knorr nấm hương.
Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi băm hơi vàng cho muỗng canh sả vô phi vàng. Cho chén tương hột đã pha vào. Đun đến khi hơi sánh lại thì cho hết phần sả còn lại vô. Đảo nhẹ là hoàn tất.
Cho thành phẩm ra tộ để giữ nóng, ăn kèm rau sống hoặc chấm rau luộc rất ngon.
Đậu hủ là thực phẩm quen thuộc trong mọi bữa ăn Việt. Từ đậu hủ, ta có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, chiên, kho, ram, nấu canh, lẩu...với rau, thịt nhưng đã bao giờ bạn thử kho chay đậu hủ với tương hột và sả ớt băm ? Thêm hạt nêm knorr nấm hương và chút đường. Chỉ một biến tấu đơn giản mà khiến món đậu hủ trở nên cực kì thơm ngon và hấp dẫn . Đảm bảo đã ăn là không dừng lại được luôn đó. Cùng tham khảo nhé!
Cắt đậu hủ hạt lựu lớn, chiên vàng với dầu ăn. Sả và ớt băm nhỏ.
Cho tương hột vô chén cùng 100ml nước hòa tan với đường và hạt nêm Knorr nấm hương.
Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi băm hơi vàng cho muỗng canh sả vô phi vàng. Cho chén tương hột đã pha vào. Đun đến khi hơi sánh lại thì cho hết phần sả còn lại vô. Đảo nhẹ là hoàn tất.
Cho thành phẩm ra tộ để giữ nóng, ăn kèm rau sống hoặc chấm rau luộc rất ngon.
