Các bạn đã chán ăn những món canh bình thường, hôm nay Hằng sẽ giới thiệu đến các bạn 1 món canh rất tuyệt vời, thậm chí nấu xong Hằng không nghĩ là nó ngon đến vậy, hãy cùng hằng thực hiện nó nhé!
Đuôi heo rửa sạch và chặt khúc vừa ăn như hình. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, 1/2 củ hành cắt làm 4. Gừng gọt vỏ cắt lát.
Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, trụng sơ qua đuôi heo để loại bỏ cặn bẩn và khi hầm thì nước sẽ trong hơn, sau khi trụng vớt ra. Chuẩn bị 1 cái nồi nước khác khoảng 2 lít nước. cho hành tây và gừng vào cùng 1/2 muỗng cà phê muối. Cho đuôi heo vào hầm trong vòng 30-60 phút nhé.
Đuôi heo sau khi ninh mềm thì cho nấm vào, ninh tiếp 15 phút nữa là được. Bây giờ mình sẽ nêm nhé : 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm, tùy chỉnh nêm nếm sao cho vừa miệng gia đình nhé.
Sau khi hoàn thành, bạn múc ra tô và cho lên 1 ít tiêu, hành ngò rí là xong rồi đó. Nó thật sự rất ngon và lạ miệng, các bạn hãy làm cùng Hằng nhé!
Các bạn đã chán ăn những món canh bình thường, hôm nay Hằng sẽ giới thiệu đến các bạn 1 món canh rất tuyệt vời, thậm chí nấu xong Hằng không nghĩ là nó ngon đến vậy, hãy cùng hằng thực hiện nó nhé!
Đuôi heo rửa sạch và chặt khúc vừa ăn như hình. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, 1/2 củ hành cắt làm 4. Gừng gọt vỏ cắt lát.
Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, trụng sơ qua đuôi heo để loại bỏ cặn bẩn và khi hầm thì nước sẽ trong hơn, sau khi trụng vớt ra. Chuẩn bị 1 cái nồi nước khác khoảng 2 lít nước. cho hành tây và gừng vào cùng 1/2 muỗng cà phê muối. Cho đuôi heo vào hầm trong vòng 30-60 phút nhé.
Đuôi heo sau khi ninh mềm thì cho nấm vào, ninh tiếp 15 phút nữa là được. Bây giờ mình sẽ nêm nhé : 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm, tùy chỉnh nêm nếm sao cho vừa miệng gia đình nhé.
Sau khi hoàn thành, bạn múc ra tô và cho lên 1 ít tiêu, hành ngò rí là xong rồi đó. Nó thật sự rất ngon và lạ miệng, các bạn hãy làm cùng Hằng nhé!
