Kẹo chuối là món ăn vặt khoái khẩu và quen thuộc của làng quê Việt. Nếu tuổi thơ bạn đã từng yêu thích những chiếc kẹo chuối vàng nâu, thơm ngọt thì chắc chắn cách làm kẹo chuối thơm dẻo siêu ngon từ Cooky dưới đây sẽ khiến bạn thích mê. Kẹo chuối thơm rất dễ làm, cùng Cooky vào bếp thực hiện ngay hôm nay nha!
Bóc vỏ chuối, cho vào khay nướng 20 phút ở nhiệt độ 160 độ hoặc đem phơi nắng 2 tiếng cho chuối khô se lại. Sau đó cắt nhỏ 400gr chuối. Gọt vỏ và cắt bỏ mắt trái thơm, cắt miếng và băm nhỏ 200gr thơm.
Cách làm kẹo chuối: Cho chuối và thơm đã cắt nhỏ vào chảo. Thêm vào 200gr đường thốt nốt. Dùng muỗng đảo đều ở lửa lớn, sau khi hỗn hợp kẹo chuối sôi thì mở lửa nhỏ, sên khoảng 30 phút đến khi kẹo dẻo lại thành một khối.
Sau khi sên kẹo chuối xong, các bạn để kẹo chuối còn hơi âm ấm, cho từng muỗng nhỏ vào giấy kiếng và xoắn 2 đầu lại thành hình chiếc kẹo.
Vậy là chỉ với 3 nguyên liệu thôi các bạn đã hoàn thành xong món kẹo chuối thơm dẻo siêu ngon rồi đấy. Cùng cả nhà vừa thưởng những viên kẹo chuối vàng ươm, dẻo ngọt, vừa ôn lại kỉ niệm thời thơ ấu nhé. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài làm kẹo chuối dẻo siêu hấp dẫn ngay thôi!
Kẹo chuối là món ăn vặt khoái khẩu và quen thuộc của làng quê Việt. Nếu tuổi thơ bạn đã từng yêu thích những chiếc kẹo chuối vàng nâu, thơm ngọt thì chắc chắn cách làm kẹo chuối thơm dẻo siêu ngon từ Cooky dưới đây sẽ khiến bạn thích mê. Kẹo chuối thơm rất dễ làm, cùng Cooky vào bếp thực hiện ngay hôm nay nha!
Bóc vỏ chuối, cho vào khay nướng 20 phút ở nhiệt độ 160 độ hoặc đem phơi nắng 2 tiếng cho chuối khô se lại. Sau đó cắt nhỏ 400gr chuối. Gọt vỏ và cắt bỏ mắt trái thơm, cắt miếng và băm nhỏ 200gr thơm.
Cách làm kẹo chuối: Cho chuối và thơm đã cắt nhỏ vào chảo. Thêm vào 200gr đường thốt nốt. Dùng muỗng đảo đều ở lửa lớn, sau khi hỗn hợp kẹo chuối sôi thì mở lửa nhỏ, sên khoảng 30 phút đến khi kẹo dẻo lại thành một khối.
Sau khi sên kẹo chuối xong, các bạn để kẹo chuối còn hơi âm ấm, cho từng muỗng nhỏ vào giấy kiếng và xoắn 2 đầu lại thành hình chiếc kẹo.
Vậy là chỉ với 3 nguyên liệu thôi các bạn đã hoàn thành xong món kẹo chuối thơm dẻo siêu ngon rồi đấy. Cùng cả nhà vừa thưởng những viên kẹo chuối vàng ươm, dẻo ngọt, vừa ôn lại kỉ niệm thời thơ ấu nhé. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài làm kẹo chuối dẻo siêu hấp dẫn ngay thôi!
