Mì xào giòn là 1 món ăn không còn xa lạ với mọi người, từ những con phố người Hoa, cho đến những quán vỉ hè. Nhưng hôm nay, chúng ta hãy thử biến tấu mì xào dòn với xúc xích bò BBQ thơm ngon lạ mắt này nhé
Xúc xích bò BBQ cắt lát mỏng.
Cho dầu ăn vào chảo, chờ cho dầu thật nóng thì cho mì vào chiên phồng lên. Vớt ra cho ráo dầu.
Cho dầu vào chảo, đợi cho dầu thật nóng thì cho tỏi băm và hành tím băm vào. Phi đến khi 2 nguyên liệu chuyển vàng thơm. Cho xúc xích vào đảo đều.
Trộn đều nước tương, dầu hào, dầu mè với nhau làm nước sốt.
Cho thêm ít cần tàu vào chảo xào cho thơm, đảo đều rồi nhắc xuống. Dọn mì đã chiên giòn ra dĩa, cho xúc xích, rau củ lên trên, rưới 1 ít nước sốt cho đậm vị.
Trang trí món ăn cho đẹp mắt, và thưởng thức
Mì xào giòn là 1 món ăn không còn xa lạ với mọi người, từ những con phố người Hoa, cho đến những quán vỉ hè. Nhưng hôm nay, chúng ta hãy thử biến tấu mì xào dòn với xúc xích bò BBQ thơm ngon lạ mắt này nhé
Xúc xích bò BBQ cắt lát mỏng.
Cho dầu ăn vào chảo, chờ cho dầu thật nóng thì cho mì vào chiên phồng lên. Vớt ra cho ráo dầu.
Cho dầu vào chảo, đợi cho dầu thật nóng thì cho tỏi băm và hành tím băm vào. Phi đến khi 2 nguyên liệu chuyển vàng thơm. Cho xúc xích vào đảo đều.
Trộn đều nước tương, dầu hào, dầu mè với nhau làm nước sốt.
Cho thêm ít cần tàu vào chảo xào cho thơm, đảo đều rồi nhắc xuống. Dọn mì đã chiên giòn ra dĩa, cho xúc xích, rau củ lên trên, rưới 1 ít nước sốt cho đậm vị.
Trang trí món ăn cho đẹp mắt, và thưởng thức
