Salad tôm cam là món salad tươi mát rất thích hợp cho trẻ nhỏ. Cam tươi giàu vitamin C, có tác dụng hổ trợ tiêu hóa. Tôm là loại hải sản dễ ăn và giàu khoáng chất. Kết hợp hai nguyên liệu, cùng với các loại rau củ tươi mát như kiwi, táo, cà chua, rau mầm, món salad tôm cam tươi đầy màu sắc ra đời. Vị cam mọng nước chua ngọt và thịt tôm dai ngon đã cùng nhau tạo nên món khai vị hấp dẫn. Cách chế biến đơn giản, hương vị tươi ngon, các chị em đã có ngay một món ngon cho bé dịp hè này rồi!
Rửa sạch 200gr tôm, bóc vỏ, lấy chỉ lưng, bỏ đi phần đầu và đuôi của tôm. Ướp tôm với 10gr tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương Maggi trong 15 phút. Sau đó đem áp chảo với dầu ăn đến khi tôm vàng mặt.
Rửa sạch táo, kiwi và cà chua. Sau đó gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Rửa sạch 2 trái cam vàng, cắt phần đầu cam để vắt lấy nước. Sau đó dùng dao khéo léo khoét phần ruột bên trong, giữ lại phần vỏ cam để đựng salad. Phần ruột cam sau khi lấy ra tách thành múi nhỏ vừa ăn.
Làm sốt salad: Trộn đều 50ml nước cam đã vắt, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu olive, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu lại với nhau. Như vậy là phần sốt salad đã hoàn thành.
Cho cam, kiwi, táo, cà chua vào tô trộn, thêm 50gr rau mầm và tôm đã áp chảo vào cùng. Rưới sốt salad vào rồi trộn đều hỗn hợp. Sau đó cho phần salad vào vỏ cam đã trang trí là hoàn tất món salad cho bé yêu.
Salad tôm cam là món ăn đảm bảo được cả hai tiêu chí ngon miệng và ngon mắt. Từng tép cam tách múi trộn với rau mầm, kiwi, táo, cà chua cùng tôm áp chảo tươi ngon, chỉ nhìn thôi đã khó kiềm lòng. Món salad tôm cam không chỉ chế biến dễ dàng mà lại có tác dụng chống ngán rất tốt cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ đấy. Không chỉ ngon miệng, hình thức bắt mắt cũng là điểm cộng giúp trẻ nhỏ thích thú và ăn nhiều rau quả hơn. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay món salad hấp dẫn này cho bé yêu nhà bạn!
Salad tôm cam là món salad tươi mát rất thích hợp cho trẻ nhỏ. Cam tươi giàu vitamin C, có tác dụng hổ trợ tiêu hóa. Tôm là loại hải sản dễ ăn và giàu khoáng chất. Kết hợp hai nguyên liệu, cùng với các loại rau củ tươi mát như kiwi, táo, cà chua, rau mầm, món salad tôm cam tươi đầy màu sắc ra đời. Vị cam mọng nước chua ngọt và thịt tôm dai ngon đã cùng nhau tạo nên món khai vị hấp dẫn. Cách chế biến đơn giản, hương vị tươi ngon, các chị em đã có ngay một món ngon cho bé dịp hè này rồi!
Rửa sạch 200gr tôm, bóc vỏ, lấy chỉ lưng, bỏ đi phần đầu và đuôi của tôm. Ướp tôm với 10gr tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương Maggi trong 15 phút. Sau đó đem áp chảo với dầu ăn đến khi tôm vàng mặt.
Rửa sạch táo, kiwi và cà chua. Sau đó gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Rửa sạch 2 trái cam vàng, cắt phần đầu cam để vắt lấy nước. Sau đó dùng dao khéo léo khoét phần ruột bên trong, giữ lại phần vỏ cam để đựng salad. Phần ruột cam sau khi lấy ra tách thành múi nhỏ vừa ăn.
Làm sốt salad: Trộn đều 50ml nước cam đã vắt, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh dầu olive, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu lại với nhau. Như vậy là phần sốt salad đã hoàn thành.
Cho cam, kiwi, táo, cà chua vào tô trộn, thêm 50gr rau mầm và tôm đã áp chảo vào cùng. Rưới sốt salad vào rồi trộn đều hỗn hợp. Sau đó cho phần salad vào vỏ cam đã trang trí là hoàn tất món salad cho bé yêu.
Salad tôm cam là món ăn đảm bảo được cả hai tiêu chí ngon miệng và ngon mắt. Từng tép cam tách múi trộn với rau mầm, kiwi, táo, cà chua cùng tôm áp chảo tươi ngon, chỉ nhìn thôi đã khó kiềm lòng. Món salad tôm cam không chỉ chế biến dễ dàng mà lại có tác dụng chống ngán rất tốt cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ đấy. Không chỉ ngon miệng, hình thức bắt mắt cũng là điểm cộng giúp trẻ nhỏ thích thú và ăn nhiều rau quả hơn. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và làm ngay món salad hấp dẫn này cho bé yêu nhà bạn!
