Món snack chuối chiên giòn chỉ gồm những nguyên liệu hết sức gần gũi nhưng ai đã thử qua một miếng rồi thì khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Để có món snack chuối ngon hoàn hảo, bạn nhớ chọn chuối sứ xanh thật già nhé!
Chuẩn bị sẵn thau nước muối loãng. Chuối sứ xanh gọt vỏ, ngâm trong nước muối để không bị thâm đen.
Trong thau nước muối, bào chuối thành những lát mỏng.
Dùng muỗng cạo sạch vỏ gừng. Cho gừng vào cối, giã nát.
Vớt chuối ra một tô lớn. Cho 50gr đường và gừng giã vào, trộn đều. Ướp khoảng 30 phút cho thấm. Sau đó đổ chuối ra rổ, để ráo nước.
Làm nóng 2 chén dầu ăn. Thả các lát chuối vào chiên trên lửa vừa.
Khi các lát chuối ngả vàng thì vớt ra, để ráo dầu.
Cho snack chuối chiên giòn ra đĩa và thưởng thức.
Món snack chuối chiên giòn chỉ gồm những nguyên liệu hết sức gần gũi nhưng ai đã thử qua một miếng rồi thì khó lòng cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Để có món snack chuối ngon hoàn hảo, bạn nhớ chọn chuối sứ xanh thật già nhé!
Chuẩn bị sẵn thau nước muối loãng. Chuối sứ xanh gọt vỏ, ngâm trong nước muối để không bị thâm đen.
Trong thau nước muối, bào chuối thành những lát mỏng.
Dùng muỗng cạo sạch vỏ gừng. Cho gừng vào cối, giã nát.
Vớt chuối ra một tô lớn. Cho 50gr đường và gừng giã vào, trộn đều. Ướp khoảng 30 phút cho thấm. Sau đó đổ chuối ra rổ, để ráo nước.
Làm nóng 2 chén dầu ăn. Thả các lát chuối vào chiên trên lửa vừa.
Khi các lát chuối ngả vàng thì vớt ra, để ráo dầu.
Cho snack chuối chiên giòn ra đĩa và thưởng thức.
