Món súp bí đao cà rốt rất dễ làm, ngon miệng và thích hợp cho bữa sáng hoặc món khai vị cho cả gia đình bạn. Bí đao, cà rốt, thịt xông khói là sự kết hợp hoàn hảo và là lựa chọn lý tưởng của bạn và gia đình nhất là món ăn dặm cho trẻ. Trời hơi lành lạnh sẽ rất thích hợp với những món ăn nóng, bạn hãy thử vào bếp và trổ tài với món súp bí đao cà rốt bổ dưỡng này nhé!
Làm nóng lò nướng khoảng 180 độ C. Cho 250gr cà rốt và 50gr khoai tây lên khay nướng, quết 1 lớp dầu ăn. Nướng khoảng 15 phút đến khi lên mùi thơm.
Tiếp đến cho nồi lên bếp, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, thêm 15gr hành tây vào xào thơm rồi cho khoai tây và cà rốt vào đảo cùng. Cho 350ml nước vào nồi khuấy nhẹ, đun sôi 15-20 phút. Sau đó tắt lửa, cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn mịn. Trút hỗn hợp xay nhuyễn trở lại nồi đun sôi.
Nêm nếm với 1 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr cho vừa ăn. Khuấy đều rồi nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Bào sợi nhuyễn 150gr bí đao. Cắt hạt lựu 100gr thịt xông khói. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi cho thịt xông khói vào xào cho ra bớt mỡ, sau đó vớt thịt xông khói ra để riêng. Cũng trên chiếc chảo đó, cho bí đao vào xào đều đến khi bí chín, nêm gia vị với 1/2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr rồi tắt bếp.
Múc súp ra chén, thêm bí đao xào và thịt xông khói chiên giòn lên trên rồi thưởng thức. Món súp bí đao cà rốt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe với bí đao xào chín mềm, súp ngọt vị cà rốt và dậy mùi thơm của thịt xông khói, chắc hẳn đây sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình bạn!
Món súp bí đao cà rốt rất dễ làm, ngon miệng và thích hợp cho bữa sáng hoặc món khai vị cho cả gia đình bạn. Bí đao, cà rốt, thịt xông khói là sự kết hợp hoàn hảo và là lựa chọn lý tưởng của bạn và gia đình nhất là món ăn dặm cho trẻ. Trời hơi lành lạnh sẽ rất thích hợp với những món ăn nóng, bạn hãy thử vào bếp và trổ tài với món súp bí đao cà rốt bổ dưỡng này nhé!
Làm nóng lò nướng khoảng 180 độ C. Cho 250gr cà rốt và 50gr khoai tây lên khay nướng, quết 1 lớp dầu ăn. Nướng khoảng 15 phút đến khi lên mùi thơm.
Tiếp đến cho nồi lên bếp, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, thêm 15gr hành tây vào xào thơm rồi cho khoai tây và cà rốt vào đảo cùng. Cho 350ml nước vào nồi khuấy nhẹ, đun sôi 15-20 phút. Sau đó tắt lửa, cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn mịn. Trút hỗn hợp xay nhuyễn trở lại nồi đun sôi.
Nêm nếm với 1 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr cho vừa ăn. Khuấy đều rồi nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Bào sợi nhuyễn 150gr bí đao. Cắt hạt lựu 100gr thịt xông khói. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi cho thịt xông khói vào xào cho ra bớt mỡ, sau đó vớt thịt xông khói ra để riêng. Cũng trên chiếc chảo đó, cho bí đao vào xào đều đến khi bí chín, nêm gia vị với 1/2 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr rồi tắt bếp.
Múc súp ra chén, thêm bí đao xào và thịt xông khói chiên giòn lên trên rồi thưởng thức. Món súp bí đao cà rốt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe với bí đao xào chín mềm, súp ngọt vị cà rốt và dậy mùi thơm của thịt xông khói, chắc hẳn đây sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình bạn!
