Trứng hấp đậu hủ non thịt bằm là một món ăn tuy đơn giản dễ làm nhưng lại rất ngon. Đậu hủ non có nhiều tác dụng như ngăn ngừa rụng tóc, giảm nguy cơ tiểu đường, ung thư. Đậu hủ hấp trứng mềm mịn hòa quyện cùng vị mặn mặn ngọt ngọt của nước tương, sẽ làm đắm say mọi đối tượng từ người lớn tới trẻ em. Hãy cùng Cooky vào bếp thực hiện món này thôi nào.
Đậu hủ non cắt lát vừa ăn, xếp vào đĩa sâu lòng.
Khuấy đều 2 trứng gà, 100ml nước lọc và 5g hạt nêm, sau đó lọc qua rây, cho vào đĩa đựng đậu hủ và đem đi hấp trong vòng 30p với lửa nhỏ.
Phi vàng 15g tỏi băm, sau đó cho 100g nước tương, 100g đường cát nấu tan đường, sau đó cho 300g thịt bằm vào xào cho nước tương thấm đều thịt bằm.
Lấy đậu hủ non đã hấp chín với trứng ra, rắc thịt lên trên, trang trí bằng hành lá cắt nhỏ.
Tuy các bước làm vô cùng đơn giản, nhưng thành phẩm chắc chắn sẽ khiến những ông chồng khó tính hay những đứa trẻ khó ăn sẽ phải xuýt xoa khi thưởng thức. Còn chờ gì mà không cùng Cooky vào bếp để tạo bất ngờ cho gia đình thân yêu của chúng ta nào.
Trứng hấp đậu hủ non thịt bằm là một món ăn tuy đơn giản dễ làm nhưng lại rất ngon. Đậu hủ non có nhiều tác dụng như ngăn ngừa rụng tóc, giảm nguy cơ tiểu đường, ung thư. Đậu hủ hấp trứng mềm mịn hòa quyện cùng vị mặn mặn ngọt ngọt của nước tương, sẽ làm đắm say mọi đối tượng từ người lớn tới trẻ em. Hãy cùng Cooky vào bếp thực hiện món này thôi nào.
Đậu hủ non cắt lát vừa ăn, xếp vào đĩa sâu lòng.
Khuấy đều 2 trứng gà, 100ml nước lọc và 5g hạt nêm, sau đó lọc qua rây, cho vào đĩa đựng đậu hủ và đem đi hấp trong vòng 30p với lửa nhỏ.
Phi vàng 15g tỏi băm, sau đó cho 100g nước tương, 100g đường cát nấu tan đường, sau đó cho 300g thịt bằm vào xào cho nước tương thấm đều thịt bằm.
Lấy đậu hủ non đã hấp chín với trứng ra, rắc thịt lên trên, trang trí bằng hành lá cắt nhỏ.
Tuy các bước làm vô cùng đơn giản, nhưng thành phẩm chắc chắn sẽ khiến những ông chồng khó tính hay những đứa trẻ khó ăn sẽ phải xuýt xoa khi thưởng thức. Còn chờ gì mà không cùng Cooky vào bếp để tạo bất ngờ cho gia đình thân yêu của chúng ta nào.
