Nhúng ướt một lúc 3 cái bánh tráng, trải lên thớt sạch cuốn chặt tay. Cuốn 6 cuộn, rồi cắt khúc khoảng 5cm
Cho vào âu, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước mắm , 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng canh đường, 200 ml nước lọc. Khuấy đều hỗn hợp.
Phi thơm vàng 1 muỗng canh tỏi băm, đổ hỗn hợp vào nấu sôi, trút 100gr kim chi cải thảo vào, tiếp tục cho chả cá cắt tam giác, 100gr xúc xích cắt lát vào. Trút phần bánh tráng đã cuốn vào tiếp tục sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Cho tiếp 10 quả trứng cút cắt đôi vào.
Cho 50gr hành Boaro cắt nhỏ, rắc 50gr phô mai Mozarella vào và tắt bếp.
Món ăn ngon hơn khi dùng nóng, Vị dai dẻo từ bánh tráng không khác mấy với bánh gạo thật, vị cay cay của tương ớt và ớt bột, kèm thêm nhiều topping. Tạo nên hương vị lạ miệng và thơm ngon.
Nhúng ướt một lúc 3 cái bánh tráng, trải lên thớt sạch cuốn chặt tay. Cuốn 6 cuộn, rồi cắt khúc khoảng 5cm
Cho vào âu, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước mắm , 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 3 muỗng canh đường, 200 ml nước lọc. Khuấy đều hỗn hợp.
Phi thơm vàng 1 muỗng canh tỏi băm, đổ hỗn hợp vào nấu sôi, trút 100gr kim chi cải thảo vào, tiếp tục cho chả cá cắt tam giác, 100gr xúc xích cắt lát vào. Trút phần bánh tráng đã cuốn vào tiếp tục sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Cho tiếp 10 quả trứng cút cắt đôi vào.
Cho 50gr hành Boaro cắt nhỏ, rắc 50gr phô mai Mozarella vào và tắt bếp.
Món ăn ngon hơn khi dùng nóng, Vị dai dẻo từ bánh tráng không khác mấy với bánh gạo thật, vị cay cay của tương ớt và ớt bột, kèm thêm nhiều topping. Tạo nên hương vị lạ miệng và thơm ngon.
