Ếch chiên nước mắm mềm ngọt, thơm ngon là một món ăn với cách chế biến đơn giản nhưng được rất nhiều người yêu thích. Hương vị của ếch khi kết hợp cùng gia vị trong món này sẽ tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn chưa thử lần nào thì còn ngại gì mà không xắn tay lên, vào bếp cùng Cooky?
Bắc chảo dầu nóng, cho thịt ếch đã làm sạch, cắt miếng vừa ăn vào chiên đến khi vàng thì vớt ra.
Phi thơm 10gr tỏi băm, rồi cho 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 10gr ớt băm vào nấu đến khi hơi sệt lại thì cho ếch vào đảo nhanh tay.
Khi thịt ếch đã áo nước mắm thì cho hành tây vào đảo nhanh rồi cho hành lá cắt khúc vào đảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Vậy là đã hoàn thành món ếch chiên nước mắm rồi đấy. Đơn giản phải không nào? Đây có thể là món ăn nhậu hay đơn giản là một món ăn mặn, giúp bữa ăn gia đình bạn trở nên phong phú hơn. Bạn nhớ nhanh tay lưu lại công thức này rồi thực hiện nhé!
Ếch chiên nước mắm mềm ngọt, thơm ngon là một món ăn với cách chế biến đơn giản nhưng được rất nhiều người yêu thích. Hương vị của ếch khi kết hợp cùng gia vị trong món này sẽ tạo ra một món ăn vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn chưa thử lần nào thì còn ngại gì mà không xắn tay lên, vào bếp cùng Cooky?
Bắc chảo dầu nóng, cho thịt ếch đã làm sạch, cắt miếng vừa ăn vào chiên đến khi vàng thì vớt ra.
Phi thơm 10gr tỏi băm, rồi cho 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 10gr ớt băm vào nấu đến khi hơi sệt lại thì cho ếch vào đảo nhanh tay.
Khi thịt ếch đã áo nước mắm thì cho hành tây vào đảo nhanh rồi cho hành lá cắt khúc vào đảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Vậy là đã hoàn thành món ếch chiên nước mắm rồi đấy. Đơn giản phải không nào? Đây có thể là món ăn nhậu hay đơn giản là một món ăn mặn, giúp bữa ăn gia đình bạn trở nên phong phú hơn. Bạn nhớ nhanh tay lưu lại công thức này rồi thực hiện nhé!
