Nếu một ngày thèm sườn mà trong tủ lạnh chỉ có gà, không sao nhé hãy thử biến tấu món ăn một chút bạn sẽ có món Gà giả sườn nướng cực kì hấp dẫn và trông cũng rất giống với món sườn nướng mà bạn đang thèm đó. Cánh gà giòn giòn hòa quyền với vị ngọt của mía và vị đậm đà của nước sốt thì còn gì bằng các bạn nhỉ. Món ăn này tuy đánh lừa thị giác của chúng ta nhưng độ ngon của nó thì không thể phủ nhận đâu!
Chặt cánh gà ra làm 3 khúc rồi dùng kéo lấy phần xương bên trong ra.
Mía chẻ khúc thành những thanh nhỏ khoảng 5cm. Sau đó, ghim những thanh mía này vào cánh gà.
Chiên gà cho săn mặt trên lửa vừa. Để tạo cho miếng gà có phần sốt nâu áo ngoài giống với sườn nướng ta thêm vào chảo 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh ớt sa tế, đảo đều cho hòa quyện rồi cuối cùng cho thêm 100ml nước dùng gà, rim liu riu trên lửa nhỏ đến khi gà thấm gia vị và có màu đẹp mắt thì tắt bếp.
Khi những món gà rán trở nên quá quen thuộc và có phần hơi ngán, thì với cách chế biến cánh gà mới này sẽ mang lại trải nghiệm thú vị cho người ăn. Món gà giả sườn này làm đơn giản, vị béo của cánh gà quyện hương vị thơm mát của mía khiến người ăn cảm thấy rất thích thú. Bạn hãy thử làm món này đãi cả nhà, chắc hẳn mọi người sẽ rất ngạc nhiên với "sáng tạo" mới này đấy.
Nếu một ngày thèm sườn mà trong tủ lạnh chỉ có gà, không sao nhé hãy thử biến tấu món ăn một chút bạn sẽ có món Gà giả sườn nướng cực kì hấp dẫn và trông cũng rất giống với món sườn nướng mà bạn đang thèm đó. Cánh gà giòn giòn hòa quyền với vị ngọt của mía và vị đậm đà của nước sốt thì còn gì bằng các bạn nhỉ. Món ăn này tuy đánh lừa thị giác của chúng ta nhưng độ ngon của nó thì không thể phủ nhận đâu!
Chặt cánh gà ra làm 3 khúc rồi dùng kéo lấy phần xương bên trong ra.
Mía chẻ khúc thành những thanh nhỏ khoảng 5cm. Sau đó, ghim những thanh mía này vào cánh gà.
Chiên gà cho săn mặt trên lửa vừa. Để tạo cho miếng gà có phần sốt nâu áo ngoài giống với sườn nướng ta thêm vào chảo 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh ớt sa tế, đảo đều cho hòa quyện rồi cuối cùng cho thêm 100ml nước dùng gà, rim liu riu trên lửa nhỏ đến khi gà thấm gia vị và có màu đẹp mắt thì tắt bếp.
Khi những món gà rán trở nên quá quen thuộc và có phần hơi ngán, thì với cách chế biến cánh gà mới này sẽ mang lại trải nghiệm thú vị cho người ăn. Món gà giả sườn này làm đơn giản, vị béo của cánh gà quyện hương vị thơm mát của mía khiến người ăn cảm thấy rất thích thú. Bạn hãy thử làm món này đãi cả nhà, chắc hẳn mọi người sẽ rất ngạc nhiên với "sáng tạo" mới này đấy.
