Thời tiết vào thu cũng là lúc bắt đầu mùa hồng. Tuy nhiên nếu không biết cách chọn sẽ dễ mua phải những quả hồng rất chát, rất khó ăn. Hôm nay, Cooky sẽ chia sẻ với các bạn một số những mẹo nhỏ giúp bạn có được những trái hồng vừa ngon vừa ngọt
Ủ chung với táo và lê: xếp chung hồng với vài quả lê hoặc táo, đậy kín nắp thùng và để trong 2-3 ngày sẽ giúp hồng hết chát.
Ngâm với nước vôi: hòa nước vôi vào hũ nhựa với nồng độ khoảng 3% rồi cho vào ngâm, đậy nắp hũ lại khoảng 3 - 5 ngày, hồng sẽ mất đi vị chát mà có độ giòn, ngọt hấp dẫn.
Ủ với rượu gạo hoặc cồn Đặt hồng vào hũ nhựa rồi lấy cồn nhẹ hoặc rượu gạo cho vào bình xịt phun sương lên bề mặt quả. Sau đó đậy kín nắp hũ trong khoảng 3-5 ngày là hồng hết chát.
Với 3 cách cực kì đơn giản trên đây sẽ giúp cho bạn thưởng thức được những quả hồng với vị ngọt tự nhiên, bảo quản hồng được lâu hơn mà không còn bị chát. Bạn thử xem nha!
Thời tiết vào thu cũng là lúc bắt đầu mùa hồng. Tuy nhiên nếu không biết cách chọn sẽ dễ mua phải những quả hồng rất chát, rất khó ăn. Hôm nay, Cooky sẽ chia sẻ với các bạn một số những mẹo nhỏ giúp bạn có được những trái hồng vừa ngon vừa ngọt
Ủ chung với táo và lê: xếp chung hồng với vài quả lê hoặc táo, đậy kín nắp thùng và để trong 2-3 ngày sẽ giúp hồng hết chát.
Ngâm với nước vôi: hòa nước vôi vào hũ nhựa với nồng độ khoảng 3% rồi cho vào ngâm, đậy nắp hũ lại khoảng 3 - 5 ngày, hồng sẽ mất đi vị chát mà có độ giòn, ngọt hấp dẫn.
Ủ với rượu gạo hoặc cồn Đặt hồng vào hũ nhựa rồi lấy cồn nhẹ hoặc rượu gạo cho vào bình xịt phun sương lên bề mặt quả. Sau đó đậy kín nắp hũ trong khoảng 3-5 ngày là hồng hết chát.
Với 3 cách cực kì đơn giản trên đây sẽ giúp cho bạn thưởng thức được những quả hồng với vị ngọt tự nhiên, bảo quản hồng được lâu hơn mà không còn bị chát. Bạn thử xem nha!
