Chỉ trong khoảng 1 tuần trở lại đây, bánh mì dân tổ bỗng nhiên sốt xình xịch, được rất nhiều người quan tâm và tìm đến mua, ăn thử. Bánh mì dân tổ là món ăn sáng khá ngon với cách chế biến mới từ những nguyên liệu quen thuộc như chả, trứng, pa tê, xúc xích...Hãy thử vào bếp cùng Cooky và tự làm bánh mì dân tổ vừa tiết kiệm thời gian và chi phí, vừa có được món ngon hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa sáng học tập và làm việc nhé!
Thái lát mỏng chả quế, lạp xưởng, xúc xích. Bóc vỏ hành tây và hành tây thái múi nhỏ hành tây. Nhặt sạch ngò rí, rửa sạch.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bơ vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Cho hành tây vào xào cho hành tây trong suốt và mềm. Đổ tô trứng vào, trộn đều. Thêm pa tê gan vào, quậy cho hoà quyện.
Không đợi trứng chín hoàn toàn, bạn cho tiếp chả quế, xúc xích, lạp xưởng và khô bò xé nhỏ vào đảo đều. Cuối cùng nêm gia vị với 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh đường rồi tắt bếp.
Nhồi nhân vừa xào vào bánh mì thêm ít dưa leo và ngò rí. Dùng 1 chiếc đũa dài ấn theo chiều dọc ổ bánh mì để nhân bánh mì không bị rơi vãi ra. Rắc thêm ít muối tiêu nếu thích. Vậy là không cần phải xếp hàng cả giờ mà bạn vẫn có được món bánh mì dân tổ lạ miệng ngon xuất sắc để thưởng thức rồi nhé.
Điểm khác biệt nổi bật của nhân bánh mì dân tổ là các nguyên liệu đã được xào lẫn nên rất mềm và dễ ăn, lại không hề bị khô. Cảm giác một miếng cắn đã có đủ cả chả, xúc xích, trứng, bò khô, pate ăn rất đã chứ không phải miếng chỉ có chả, miếng chỉ có trứng...như bánh mì kẹp thường ăn. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!
Chỉ trong khoảng 1 tuần trở lại đây, bánh mì dân tổ bỗng nhiên sốt xình xịch, được rất nhiều người quan tâm và tìm đến mua, ăn thử. Bánh mì dân tổ là món ăn sáng khá ngon với cách chế biến mới từ những nguyên liệu quen thuộc như chả, trứng, pa tê, xúc xích...Hãy thử vào bếp cùng Cooky và tự làm bánh mì dân tổ vừa tiết kiệm thời gian và chi phí, vừa có được món ngon hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa sáng học tập và làm việc nhé!
Thái lát mỏng chả quế, lạp xưởng, xúc xích. Bóc vỏ hành tây và hành tây thái múi nhỏ hành tây. Nhặt sạch ngò rí, rửa sạch.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bơ vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Cho hành tây vào xào cho hành tây trong suốt và mềm. Đổ tô trứng vào, trộn đều. Thêm pa tê gan vào, quậy cho hoà quyện.
Không đợi trứng chín hoàn toàn, bạn cho tiếp chả quế, xúc xích, lạp xưởng và khô bò xé nhỏ vào đảo đều. Cuối cùng nêm gia vị với 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh đường rồi tắt bếp.
Nhồi nhân vừa xào vào bánh mì thêm ít dưa leo và ngò rí. Dùng 1 chiếc đũa dài ấn theo chiều dọc ổ bánh mì để nhân bánh mì không bị rơi vãi ra. Rắc thêm ít muối tiêu nếu thích. Vậy là không cần phải xếp hàng cả giờ mà bạn vẫn có được món bánh mì dân tổ lạ miệng ngon xuất sắc để thưởng thức rồi nhé.
Điểm khác biệt nổi bật của nhân bánh mì dân tổ là các nguyên liệu đã được xào lẫn nên rất mềm và dễ ăn, lại không hề bị khô. Cảm giác một miếng cắn đã có đủ cả chả, xúc xích, trứng, bò khô, pate ăn rất đã chứ không phải miếng chỉ có chả, miếng chỉ có trứng...như bánh mì kẹp thường ăn. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!
