Mè là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều canxi rất tốt cho phái nữ. Món mình giới thiệu hôm nay sử dụng hạt mè rang để chế biến thành một loại sốt chua ngọt ăn cùng với cánh gà chiên giòn. Cùng nhau thực hiện nhé!
Đầu tiên các bạn ướp cánh gà với muối tiêu, để khoảng 5 phút cho cánh gà thấm gia vị.
Trong thời gian chờ cánh gà thấm, bạn trộn đều bột chiên giòn với mè rang. Sau đó lăn cánh gà qua bột chiên cho đều.
Chiên cánh gà trong chảo dầu nóng đên khi vàng đều, giòn da thì vớt ra cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.
Xào hành tím, tỏi, ớt băm cho thơm rồi cho vào 50ml nước sôi, tương ớt, tương cà, mè rang. Nêm 1 MC đường, 1/2 mcf muối cho vừa ăn. Đến khi nước sốt sôi lên lại thì cho vào 1 mcf bột bắp hòa tan, khuấy đều cho sốt có độ sệt.
Xếp cánh gà ra đĩa, rưới sốt mè rang sền sệt lên trên, dùng với cơm nóng thì còn gì ngon bằng. Món này ngoài ra cũng có thể ăn chơi với xà lách, bắp cải trộn sốt mayonaise đều rất ngon nhé! Đúng kiểu Hàn Quốc rồi không còn phải ra quán ăn cho tốn tiền nữa phải không nào! Chúc các bạn thành công với món Cánh gà chiên sốt mè đậm đà đưa cơm này nhé!
Mè là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều canxi rất tốt cho phái nữ. Món mình giới thiệu hôm nay sử dụng hạt mè rang để chế biến thành một loại sốt chua ngọt ăn cùng với cánh gà chiên giòn. Cùng nhau thực hiện nhé!
Đầu tiên các bạn ướp cánh gà với muối tiêu, để khoảng 5 phút cho cánh gà thấm gia vị.
Trong thời gian chờ cánh gà thấm, bạn trộn đều bột chiên giòn với mè rang. Sau đó lăn cánh gà qua bột chiên cho đều.
Chiên cánh gà trong chảo dầu nóng đên khi vàng đều, giòn da thì vớt ra cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.
Xào hành tím, tỏi, ớt băm cho thơm rồi cho vào 50ml nước sôi, tương ớt, tương cà, mè rang. Nêm 1 MC đường, 1/2 mcf muối cho vừa ăn. Đến khi nước sốt sôi lên lại thì cho vào 1 mcf bột bắp hòa tan, khuấy đều cho sốt có độ sệt.
Xếp cánh gà ra đĩa, rưới sốt mè rang sền sệt lên trên, dùng với cơm nóng thì còn gì ngon bằng. Món này ngoài ra cũng có thể ăn chơi với xà lách, bắp cải trộn sốt mayonaise đều rất ngon nhé! Đúng kiểu Hàn Quốc rồi không còn phải ra quán ăn cho tốn tiền nữa phải không nào! Chúc các bạn thành công với món Cánh gà chiên sốt mè đậm đà đưa cơm này nhé!
