Măng tươi là một loại thực phẩm với người Việt. Người ta có thể dùng măng để làm ra những món ăn ngon như: bún măng tươi, thịt gà kho măng, canh ghẹ nấu măng chua, măng chua xào tôm,…
Bóc vỏ măng.
Bào lát rửa sạch và cho vào lọ thủy tinh.
Cho nước dừa vào ngâm.
Ngâm khoảng 3 ngày là măng đã chua và có thể sử dụng.
Thành quả được 1 bát canh chua măng tôm khô hấp dẫn.
Măng tươi là một loại thực phẩm với người Việt. Người ta có thể dùng măng để làm ra những món ăn ngon như: bún măng tươi, thịt gà kho măng, canh ghẹ nấu măng chua, măng chua xào tôm,…
Bóc vỏ măng.
Bào lát rửa sạch và cho vào lọ thủy tinh.
Cho nước dừa vào ngâm.
Ngâm khoảng 3 ngày là măng đã chua và có thể sử dụng.
Thành quả được 1 bát canh chua măng tôm khô hấp dẫn.
