Món Dumpling áp chảo cũng là một món ăn mặn ngon miệng mà bạn có thể dùng làm món khai vị, món ăn phụ hoặc đồ ăn vặt trong bất cứ dịp nào. Đặc biệt với công thức này bạn sẽ cảm nhận được hương vị bánh khá lạ, món ăn sẽ không bị khô và vẫn giữ vị mềm ẩm, giòn giòn rất ngon. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm Dumpling áp chảo này nhé.
Cắt nhỏ 30gr bắp cải, 20gr hẹ đã rửa sạch, để ráo.
Cho vào tô 200gr thịt xay cùng 1 muỗng canh rượu sakê, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, bắp cải và hẹ đã quay mềm. Dùng bao tay trộn đều hỗn hợp.
Lấy vỏ bánh dumpling cho từng viên nhân vào phết mỏng lớp nước, rồi nắn thành hình.
Làm nóng chảo cùng dầu ăn, đặt từng viên dumpling rồi đậy nắp trong 5 phút thì cho tiếp 15ml nước lọc. Đậy nắp nấu cho đến khi cạn nước
Món dumpling áp chảo thưởng thức nóng sẽ ngon hơn, chấm thêm nước tương có mè rang giúp món ăn trọn vị
Món Dumpling áp chảo cũng là một món ăn mặn ngon miệng mà bạn có thể dùng làm món khai vị, món ăn phụ hoặc đồ ăn vặt trong bất cứ dịp nào. Đặc biệt với công thức này bạn sẽ cảm nhận được hương vị bánh khá lạ, món ăn sẽ không bị khô và vẫn giữ vị mềm ẩm, giòn giòn rất ngon. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm Dumpling áp chảo này nhé.
Cắt nhỏ 30gr bắp cải, 20gr hẹ đã rửa sạch, để ráo.
Cho vào tô 200gr thịt xay cùng 1 muỗng canh rượu sakê, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, bắp cải và hẹ đã quay mềm. Dùng bao tay trộn đều hỗn hợp.
Lấy vỏ bánh dumpling cho từng viên nhân vào phết mỏng lớp nước, rồi nắn thành hình.
Làm nóng chảo cùng dầu ăn, đặt từng viên dumpling rồi đậy nắp trong 5 phút thì cho tiếp 15ml nước lọc. Đậy nắp nấu cho đến khi cạn nước
Món dumpling áp chảo thưởng thức nóng sẽ ngon hơn, chấm thêm nước tương có mè rang giúp món ăn trọn vị
