Hoành Thánh Chiên Giòn Sốt Bò Cay, món ăn chơi tuy lạ miệng nhưng hương vị độc đáo của nó sẽ khiến bạn phải mê mẩn hết miếng này đến miếng khác. Lá hoành thánh được chiên giòn rôm rốp, hòa quyện với sốt bò cay thơm lừng càng ăn càng ghiền. Hãy bỏ túi ngay công thức món ăn thơm ngon này nhé.
Đầu tiên, 300gr cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu, sau đó cho thêm 5 trái ớt hiểm vào và xay nhuyễn hỗn hợp. Lưu ý: Bạn có thể gia giảm lượng ớt hiểm tùy khẩu vị.
Bắc chảo, phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm, cho tiếp 50gr hành tây xắt hạt lựu vào xào thơm, đổ hỗn hợp cà chua vào, cho 2 muỗng canh tương cà vào và khuấy đều hỗn hợp cho sôi. Sau đó, 300gr thịt bò xay vào tiếp tục đảo đều.
Nêm vào 1,5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm sau đó đảo đều cho tới khi hỗn hợp sôi chín đều thì tắt bếp.
Chuần bị chảo, cho vào chảo 500ml dầu ăn, đun cho sôi sau đó để lửa vừa thả từ từ lá hoành thánh vào chiên cho phồng giòn đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Xếp hoành thánh đã chiên ra dĩa, múc phần sốt bò lên trên, rắc thếm tiêu và ít ngò rí rồi thưởng thức.
Hoành thánh được chiên giòn rôm rốp ăn kèm với sốt bò cay thơm phức càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn, nhìn là thèm, ăn là ghiền.
Hoành Thánh Chiên Giòn Sốt Bò Cay, món ăn chơi tuy lạ miệng nhưng hương vị độc đáo của nó sẽ khiến bạn phải mê mẩn hết miếng này đến miếng khác. Lá hoành thánh được chiên giòn rôm rốp, hòa quyện với sốt bò cay thơm lừng càng ăn càng ghiền. Hãy bỏ túi ngay công thức món ăn thơm ngon này nhé.
Đầu tiên, 300gr cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu, sau đó cho thêm 5 trái ớt hiểm vào và xay nhuyễn hỗn hợp. Lưu ý: Bạn có thể gia giảm lượng ớt hiểm tùy khẩu vị.
Bắc chảo, phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm, cho tiếp 50gr hành tây xắt hạt lựu vào xào thơm, đổ hỗn hợp cà chua vào, cho 2 muỗng canh tương cà vào và khuấy đều hỗn hợp cho sôi. Sau đó, 300gr thịt bò xay vào tiếp tục đảo đều.
Nêm vào 1,5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm sau đó đảo đều cho tới khi hỗn hợp sôi chín đều thì tắt bếp.
Chuần bị chảo, cho vào chảo 500ml dầu ăn, đun cho sôi sau đó để lửa vừa thả từ từ lá hoành thánh vào chiên cho phồng giòn đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Xếp hoành thánh đã chiên ra dĩa, múc phần sốt bò lên trên, rắc thếm tiêu và ít ngò rí rồi thưởng thức.
Hoành thánh được chiên giòn rôm rốp ăn kèm với sốt bò cay thơm phức càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn, nhìn là thèm, ăn là ghiền.
