Mì spaghetti hay còn gọi là mì Ý, là món mì được rất nhiều người yêu thích. Nay Cooky sẽ giới thiệu cho bạn phiên bản mới lạ, mì spaghetti xiên rau củ, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Nước sốt thịt bằm chua chua, ăn chung với xúc xích, cà tím, nấm phủ thêm phô mai mozzarela béo ngậy sẽ khiến các bé thích mê.

Thành phần

• Mì Ý: 100 Gr
• Phô mai: 200 Gr
• Cà tím: 80 Gr
• Xúc xích: 80 Gr
• Nấm đùi gà: 80 Gr
• Sốt cà chua: 250 Gr
• Muối: ₁/₄ Muỗng cà phê
• Hạt nêm: ₁/₂ Muỗng canh
• Đường trắng: ₁/₂ Muỗng canh
• Thịt băm: 100 Gr

Hướng dẫn

1. Cắt khúc 80gr nấm đùi gà, 80gr cà tím, 80gr xúc xích cho đều. Còn 100gr mì spaghetti bạn bẻ làm đôi nhé.

   

2. Lần lượt xiên mì vào xúc xích, cà tím và nấm cho đến hết.

   

3. Phi 10gr tỏi, 10gr hành tím băm cho vàng rồi cho 100gr thịt băm vào đảo đều, thêm 250gr nước sốt cà chua, 200ml nước vào, nêm nếm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối.

   

4. Cho tất cả xiên mì cà tím, nấm và xúc xích vào, nấu khoảng 15 phút cho chín rồi gắp ra khuôn, bạn nhớ rưới nước sốt còn sót lại lên mặt mì, phủ 200gr phô mai mozzarela vào nướng 20 phút 160 độ là đã hoàn thành.

   

5. Mì spaghetti cuộn xúc xích, rau củ phủ thêm lớp phô mai béo ngậy, vị nước sốt thịt đậm đà sẽ là món bạn có thể dùng biến tấu đổi món cho cả gia đình mình.

   

Mì spaghetti phô mai

• Phục vụ: 2 Người
• Chuẩn bị: -
• Chế biến: 60 min
• Calories: -
• Độ khó: Dễ

Mì spaghetti hay còn gọi là mì Ý, là món mì được rất nhiều người yêu thích. Nay Cooky sẽ giới thiệu cho bạn phiên bản mới lạ, mì spaghetti xiên rau củ, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Nước sốt thịt bằm chua chua, ăn chung với xúc xích, cà tím, nấm phủ thêm phô mai mozzarela béo ngậy sẽ khiến các bé thích mê.

Thành phần

• Mì Ý: 100 Gr
• Phô mai: 200 Gr
• Cà tím: 80 Gr
• Xúc xích: 80 Gr
• Nấm đùi gà: 80 Gr
• Sốt cà chua: 250 Gr
• Muối: ₁/₄ Muỗng cà phê
• Hạt nêm: ₁/₂ Muỗng canh
• Đường trắng: ₁/₂ Muỗng canh
• Thịt băm: 100 Gr

Hướng dẫn

1. Cắt khúc 80gr nấm đùi gà, 80gr cà tím, 80gr xúc xích cho đều. Còn 100gr mì spaghetti bạn bẻ làm đôi nhé.

   

2. Lần lượt xiên mì vào xúc xích, cà tím và nấm cho đến hết.

   

3. Phi 10gr tỏi, 10gr hành tím băm cho vàng rồi cho 100gr thịt băm vào đảo đều, thêm 250gr nước sốt cà chua, 200ml nước vào, nêm nếm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối.

   

4. Cho tất cả xiên mì cà tím, nấm và xúc xích vào, nấu khoảng 15 phút cho chín rồi gắp ra khuôn, bạn nhớ rưới nước sốt còn sót lại lên mặt mì, phủ 200gr phô mai mozzarela vào nướng 20 phút 160 độ là đã hoàn thành.

   

5. Mì spaghetti cuộn xúc xích, rau củ phủ thêm lớp phô mai béo ngậy, vị nước sốt thịt đậm đà sẽ là món bạn có thể dùng biến tấu đổi món cho cả gia đình mình.

   

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Có thể bạn cũng sẽ thích

Xem ngay

Mì Ý sò điệp sốt phô mai

Pasta - Spaghetti

Dễ

Xem ngay

Gnocchi - Pasta Khoai Tây

Pasta - Spaghetti

Dễ

Xem ngay

Mì Ý thịt viên sốt cà chu…

Pasta - Spaghetti

Dễ