Những con ốc mỡ béo tròn ngập trong nước mắm tắc chua cay đậm đà, nhìn thôi cũng đã thấy ứa nước miếng rồi. Nếu bạn là tín đồ ăn vặt và đặc biệt là tín đồ món ốc thì đừng nên bỏ qua cách làm Ốc mỡ xào mắm tắc này nhé, đảm bảo sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu.
Đun một nồi nước sôi, thêm vào 15gr gừng cắt lát đập dập, cho ốc vào trụng sơ 2 phút sau đó vớt ra rửa sạch.
Vắt lấy nước của 6 trái tắc, cho nước tắc vào nồi cùng với 4 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm. Khuấy đều cho hòa quyện.
Đun đến khi nước mắm tắc sôi lên, keo lại thì thêm vào 4 trái tắc cắt lát, 10gr ớt băm. Cuối cùng cho ốc mỡ vào, đợi khoảng 2 phút cho ốc mỡ thấm thì nhắc xuống.
Những con ốc mỡ béo tròn ngập trong nước mắm tắc chua cay đậm đà, nhìn thôi cũng đã thấy ứa nước miếng rồi. Nếu bạn là tín đồ ăn vặt và đặc biệt là tín đồ món ốc thì đừng nên bỏ qua cách làm Ốc mỡ xào mắm tắc này nhé, đảm bảo sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu.
Những con ốc mỡ béo tròn ngập trong nước mắm tắc chua cay đậm đà, nhìn thôi cũng đã thấy ứa nước miếng rồi. Nếu bạn là tín đồ ăn vặt và đặc biệt là tín đồ món ốc thì đừng nên bỏ qua cách làm Ốc mỡ xào mắm tắc này nhé, đảm bảo sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu.
Đun một nồi nước sôi, thêm vào 15gr gừng cắt lát đập dập, cho ốc vào trụng sơ 2 phút sau đó vớt ra rửa sạch.
Vắt lấy nước của 6 trái tắc, cho nước tắc vào nồi cùng với 4 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm. Khuấy đều cho hòa quyện.
Đun đến khi nước mắm tắc sôi lên, keo lại thì thêm vào 4 trái tắc cắt lát, 10gr ớt băm. Cuối cùng cho ốc mỡ vào, đợi khoảng 2 phút cho ốc mỡ thấm thì nhắc xuống.
Những con ốc mỡ béo tròn ngập trong nước mắm tắc chua cay đậm đà, nhìn thôi cũng đã thấy ứa nước miếng rồi. Nếu bạn là tín đồ ăn vặt và đặc biệt là tín đồ món ốc thì đừng nên bỏ qua cách làm Ốc mỡ xào mắm tắc này nhé, đảm bảo sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu.
