Món sốt chấm bánh tráng là một trong những thú vui để thưởng thức bánh tráng, với những thành phần quen thuộc những lại mang đến cho hội ăn vặt đầy thích thú. Món sốt này với điểm nhấn chính là sự kết hợp giữa sốt bơ và sốt tắc, mang đến mùi thơm đặc trưng cùng độ béo béo mới lạ. Hãy cùng Cooky điểm xem cách làm món ăn gây nghiện giới trẻ này nhé!
Làm sốt bơ: Đánh tan 4 lòng đỏ quả trứng gà với 1 muỗng canh đường sau đó từ từ cho dầu ăn vào từng lần một
20gr hành lá cắt nhỏ rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê đường bỏ vào tô đem quay lò vì sóng trong 30s
Làm sốt tắc: Cho 2 muỗng canh muối tôm, 2 muỗng canh đường, 4 trái tắc vắt lấy nước, 1 muỗng cà phê ớt sa tế, 3 thìa nước lọc . Sau đó trộn đều
Cho trứng cút luộc cắt đôi, 1 muỗng canh mỡ hành, 15gr khô bò đỏ sợi, 15gr ruốc đỏ vào sốt.
Sốt tắc hòa quyện giữa vị chua, ngọt, cay, béo và mùi thơm của bơ của mỡ hành làm mê mẩn các tín đồ ăn vặt.
Món sốt chấm bánh tráng là một trong những thú vui để thưởng thức bánh tráng, với những thành phần quen thuộc những lại mang đến cho hội ăn vặt đầy thích thú. Món sốt này với điểm nhấn chính là sự kết hợp giữa sốt bơ và sốt tắc, mang đến mùi thơm đặc trưng cùng độ béo béo mới lạ. Hãy cùng Cooky điểm xem cách làm món ăn gây nghiện giới trẻ này nhé!
Làm sốt bơ: Đánh tan 4 lòng đỏ quả trứng gà với 1 muỗng canh đường sau đó từ từ cho dầu ăn vào từng lần một
20gr hành lá cắt nhỏ rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê đường bỏ vào tô đem quay lò vì sóng trong 30s
Làm sốt tắc: Cho 2 muỗng canh muối tôm, 2 muỗng canh đường, 4 trái tắc vắt lấy nước, 1 muỗng cà phê ớt sa tế, 3 thìa nước lọc . Sau đó trộn đều
Cho trứng cút luộc cắt đôi, 1 muỗng canh mỡ hành, 15gr khô bò đỏ sợi, 15gr ruốc đỏ vào sốt.
Sốt tắc hòa quyện giữa vị chua, ngọt, cay, béo và mùi thơm của bơ của mỡ hành làm mê mẩn các tín đồ ăn vặt.
