Tôm sốt chua ngọt là món ăn ngon, vị đậm đà, dễ làm. Đây là món ăn phổ biến trong những bữa cơm của gia đình Việt Nam. Vỏ tôm giòn rụm, kết hợp với sốt chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến cho bạn vét sạch cả nồi cơm. Bạn hãy bổ sung món tôm sốt chua ngọt vào thực đơn hằng ngày cho gia đình của bạn nhé!
Tôm sửa sạch, cắt râu, cắt giữa sống lưng, dùng tăm lấy chỉ ra. Ớt chuông 3 màu, thơm, gốc hành lá, cần tàu rửa sạch, cắt nhuyễn.
Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi. Cho nguyên liệu rau củ xào sơ, cho 1/2 chén nước lọc, thêm tương ớt, tương cà, tương xí muội và giấm vào trộn đều. Tiếp đến nêm đường, bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn.
Tôm chiên ngập dầu khoảng 2 - 3 phút, vớt ra, thấm ráo dầu. Cho tôm vào sốt chua ngọt đã nấu, xào sơ 3 phút, rắc cần tàu lên trên mặt là hoàn thành.
Dọn món ăn ra đĩa. Món dùng chung với cơm nóng thì ngon hết sẩy. Vỏ tôm giòn rụm, kết hợp với sốt chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến cho bạn vét sạch cả nồi cơm đấy!
Tôm sốt chua ngọt là món ăn ngon, vị đậm đà, dễ làm. Đây là món ăn phổ biến trong những bữa cơm của gia đình Việt Nam. Vỏ tôm giòn rụm, kết hợp với sốt chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến cho bạn vét sạch cả nồi cơm. Bạn hãy bổ sung món tôm sốt chua ngọt vào thực đơn hằng ngày cho gia đình của bạn nhé!
Tôm sửa sạch, cắt râu, cắt giữa sống lưng, dùng tăm lấy chỉ ra. Ớt chuông 3 màu, thơm, gốc hành lá, cần tàu rửa sạch, cắt nhuyễn.
Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi. Cho nguyên liệu rau củ xào sơ, cho 1/2 chén nước lọc, thêm tương ớt, tương cà, tương xí muội và giấm vào trộn đều. Tiếp đến nêm đường, bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn.
Tôm chiên ngập dầu khoảng 2 - 3 phút, vớt ra, thấm ráo dầu. Cho tôm vào sốt chua ngọt đã nấu, xào sơ 3 phút, rắc cần tàu lên trên mặt là hoàn thành.
Dọn món ăn ra đĩa. Món dùng chung với cơm nóng thì ngon hết sẩy. Vỏ tôm giòn rụm, kết hợp với sốt chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến cho bạn vét sạch cả nồi cơm đấy!
