Xôi đậu phộng lá dứa ăn kèm với muối mè là một trong những món ăn sáng ngon mà bạn có thể làm tại nhà rất nhanh chóng. Nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện chỉ mất 25 phút là có ngay mẻ xôi đậu phộng nóng hổi thơm lừng cho gia đình của mình.
Đậu phộng sau khi mua về bạn rửa sạch, ngâm trong nước lạnh qua đêm để đậu nấu nhanh mềm và ăn bùi hơn.
Bạn bắt một nồi nước, cho vào 1 muỗng cà phê muối và đun đến khi nước sôi thì cho đậu vào nấu đến khi hạt đậu trong và chín.
Gạo nếp các bạn vo sạch, ngâm trong nước lạnh từ 10 - 15 phút cho hạt nếp thấm nước, khi nấu hạt xôi sẽ không bị bể. Lá dứa cắt khúc ngắn để trộn với gạo nếp.
Nếp sau khi ngâm thì cho vào nồi cơm điện, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường, cho đậu phộng đã luộc và lá dứa vào trộn đều. Sau đó cho nước sôi vào sâm sấp mặt xôi rồi cho vào nồi cơm điện và bấm nút để nấu.
Giã nhuyễn muối rồi rang cùng mè, rang đến khi mè vàng cho muối vào đảo đều tay đến khi muối khô thì tắt lửa. Xôi chín các bạn có thể cho ra dĩa, rắc thêm muối mè lên trên cùng để ăn kèm.
Xôi đậu phộng lá dứa ăn kèm với muối mè là một trong những món ăn sáng ngon mà bạn có thể làm tại nhà rất nhanh chóng. Nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện chỉ mất 25 phút là có ngay mẻ xôi đậu phộng nóng hổi thơm lừng cho gia đình của mình.
Đậu phộng sau khi mua về bạn rửa sạch, ngâm trong nước lạnh qua đêm để đậu nấu nhanh mềm và ăn bùi hơn.
Bạn bắt một nồi nước, cho vào 1 muỗng cà phê muối và đun đến khi nước sôi thì cho đậu vào nấu đến khi hạt đậu trong và chín.
Gạo nếp các bạn vo sạch, ngâm trong nước lạnh từ 10 - 15 phút cho hạt nếp thấm nước, khi nấu hạt xôi sẽ không bị bể. Lá dứa cắt khúc ngắn để trộn với gạo nếp.
Nếp sau khi ngâm thì cho vào nồi cơm điện, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường, cho đậu phộng đã luộc và lá dứa vào trộn đều. Sau đó cho nước sôi vào sâm sấp mặt xôi rồi cho vào nồi cơm điện và bấm nút để nấu.
Giã nhuyễn muối rồi rang cùng mè, rang đến khi mè vàng cho muối vào đảo đều tay đến khi muối khô thì tắt lửa. Xôi chín các bạn có thể cho ra dĩa, rắc thêm muối mè lên trên cùng để ăn kèm.
