Bơ đậu phộng là một loại bơ từ thực vật rất phổ biến ở các nước phương Tây. Vị béo ngậy thơm ngon của bơ đậu phộng rất thích hợp dùng để phết ăn kèm bánh mì sandwich, ngoài ra bơ đậu phộng còn dùng làm bánh hay các loại sốt cũng rất hấp dẫn. Để có thể tự tay làm tại nhà những hủ bơ sánh mịn đẹp mắt thì phải có một vài bí quyết đó, cùng theo dõi công thức dưới đây của Cooky ngay thôi nào, không chỉ có vị bơ đậu phộng truyền thống mà còn có cả vị ca cao nữa nhé.
Rang đậu phộng chín vàng trên chảo. Nên để lửa nhỏ để đậu phộng không bị cháy. Sau đó để đậu phộng nguội hoàn toàn, dùng khăn hoặc tay chà sạch vỏ đậu phộng.
Chia 300gr đậu phộng rang chín làm 2 phần bằng nhau. Cho từng phần vào máy xay thực phẩm, xay 3 lần mỗi lần 1 phút đến khi hạt đậu phộng được nhuyễn nhỏ.
Cho 1 muỗng canh bột ca cao vào phần 150gr đậu phộng xay nhỏ còn lại để làm bơ đậu phộng vị ca cao. Tương tự như vị truyền thống, các bạn thêm gia vị gồm 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh mật ong và 2 muỗng canh dầu dừa. Tiếp tục xay đến khi bơ đậu phộng mịn nhuyễn, chất bơ sóng sánh.
Chỉ với 2 bước là rang và xay đậu phộng, các bạn đã có thể có ngay món bơ đậu phộng béo mịn và an toàn hơn mua ngoài hàng rồi đó. Đừng bỏ lỡ công thức bơ đậu phộng siêu ngon này của Cooky nhé.
Bơ đậu phộng là một loại bơ từ thực vật rất phổ biến ở các nước phương Tây. Vị béo ngậy thơm ngon của bơ đậu phộng rất thích hợp dùng để phết ăn kèm bánh mì sandwich, ngoài ra bơ đậu phộng còn dùng làm bánh hay các loại sốt cũng rất hấp dẫn. Để có thể tự tay làm tại nhà những hủ bơ sánh mịn đẹp mắt thì phải có một vài bí quyết đó, cùng theo dõi công thức dưới đây của Cooky ngay thôi nào, không chỉ có vị bơ đậu phộng truyền thống mà còn có cả vị ca cao nữa nhé.
Rang đậu phộng chín vàng trên chảo. Nên để lửa nhỏ để đậu phộng không bị cháy. Sau đó để đậu phộng nguội hoàn toàn, dùng khăn hoặc tay chà sạch vỏ đậu phộng.
Chia 300gr đậu phộng rang chín làm 2 phần bằng nhau. Cho từng phần vào máy xay thực phẩm, xay 3 lần mỗi lần 1 phút đến khi hạt đậu phộng được nhuyễn nhỏ.
Cho 1 muỗng canh bột ca cao vào phần 150gr đậu phộng xay nhỏ còn lại để làm bơ đậu phộng vị ca cao. Tương tự như vị truyền thống, các bạn thêm gia vị gồm 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh mật ong và 2 muỗng canh dầu dừa. Tiếp tục xay đến khi bơ đậu phộng mịn nhuyễn, chất bơ sóng sánh.
Chỉ với 2 bước là rang và xay đậu phộng, các bạn đã có thể có ngay món bơ đậu phộng béo mịn và an toàn hơn mua ngoài hàng rồi đó. Đừng bỏ lỡ công thức bơ đậu phộng siêu ngon này của Cooky nhé.
