Cà phê trứng là một món đồ uống từ lâu đã rất nổi tiếng tại Việt Nam, không những cuốn hút người Việt mà người nước ngoài khi sang Việt Nam cũng rất thích thưởng thức món đồ uống thơm ngon và giàu dinh dưỡng này.
Cho 30 gram cà phê vào phin, rót 10ml nước sôi ủ trong 15 - 20 giây sau đó mở nắp rót nước sôi lần 2 với định lượng là 100 ml nước sôi.
Trứng gà trộn với 5 gram đường kính sau đó sử dụng máy đánh trứng đánh kỹ cho trứng chín trong thời gian từ 3 - 5 phút. Trứng đánh xong nhìn bông và mịn là đạt.
Rót cà phê đã ủ ra ly sau đó đổ lớp trứng vừa đánh xong lên trên bề mặt cà phê và vẽ trang trí bằng siro socola.
Vậy là món cà phê trứng đã được hoàn thành. Chúc các bạn có một thức uống tuyệt vời nhé!
Cà phê trứng là một món đồ uống từ lâu đã rất nổi tiếng tại Việt Nam, không những cuốn hút người Việt mà người nước ngoài khi sang Việt Nam cũng rất thích thưởng thức món đồ uống thơm ngon và giàu dinh dưỡng này.
Cho 30 gram cà phê vào phin, rót 10ml nước sôi ủ trong 15 - 20 giây sau đó mở nắp rót nước sôi lần 2 với định lượng là 100 ml nước sôi.
Trứng gà trộn với 5 gram đường kính sau đó sử dụng máy đánh trứng đánh kỹ cho trứng chín trong thời gian từ 3 - 5 phút. Trứng đánh xong nhìn bông và mịn là đạt.
Rót cà phê đã ủ ra ly sau đó đổ lớp trứng vừa đánh xong lên trên bề mặt cà phê và vẽ trang trí bằng siro socola.
Vậy là món cà phê trứng đã được hoàn thành. Chúc các bạn có một thức uống tuyệt vời nhé!
