Bạn vừa thích sầu riêng vừa thích trân châu thì đừng bỏ lỡ công thức siêu hot của Cooky dưới đây nhé. Nước dừa trân châu sầu riêng là sự kết hợp của nước dừa thanh mát và trâu châu vị sầu riêng béo ngậy, rất thơm và dai ngon. Đặc biệt màu vàng của trân châu rất bắt mắt đó. Thử ngay cách làm Nước dừa trân châu sầu riêng với Cooky thôi nào.
Cho 100gr thịt sầu riêng vào 200gr bột năng. Dùng tay trộn đều. Sau đó đổ từ từ 120ml sữa tươi không đường vào. Dùng tay nhào hỗn hợp đến khi thành một khối bột mịn dẻo.
Dùng tay vo thành từng viên nhỏ, cho một ít bột năng làm bột áo để các viên trân châu không dính vào nhau. Đun sôi nồi nước, cho trân châu vào luộc chín ở lửa vừa nhỏ khoảng 20 phút.
Vớt trân châu ra và xả sạch qua nước. Sau đó ngâm trân châu vào 300ml nước đường để trân châu không bị cứng.
Đổ nước dừa tươi ra ly, thêm đá và trân châu sầu riêng nữa là bạn đã ngay món giải khát hấp dẫn và lạ miệng rồi đấy. Mùi thơm sầu riêng và vị dai dai rất thú vị. Trong tiết trời nắng nóng và mùa sầu riêng đang đến, hãy cùng vào bếp trổ tài ngay cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Bạn vừa thích sầu riêng vừa thích trân châu thì đừng bỏ lỡ công thức siêu hot của Cooky dưới đây nhé. Nước dừa trân châu sầu riêng là sự kết hợp của nước dừa thanh mát và trâu châu vị sầu riêng béo ngậy, rất thơm và dai ngon. Đặc biệt màu vàng của trân châu rất bắt mắt đó. Thử ngay cách làm Nước dừa trân châu sầu riêng với Cooky thôi nào.
Cho 100gr thịt sầu riêng vào 200gr bột năng. Dùng tay trộn đều. Sau đó đổ từ từ 120ml sữa tươi không đường vào. Dùng tay nhào hỗn hợp đến khi thành một khối bột mịn dẻo.
Dùng tay vo thành từng viên nhỏ, cho một ít bột năng làm bột áo để các viên trân châu không dính vào nhau. Đun sôi nồi nước, cho trân châu vào luộc chín ở lửa vừa nhỏ khoảng 20 phút.
Vớt trân châu ra và xả sạch qua nước. Sau đó ngâm trân châu vào 300ml nước đường để trân châu không bị cứng.
Đổ nước dừa tươi ra ly, thêm đá và trân châu sầu riêng nữa là bạn đã ngay món giải khát hấp dẫn và lạ miệng rồi đấy. Mùi thơm sầu riêng và vị dai dai rất thú vị. Trong tiết trời nắng nóng và mùa sầu riêng đang đến, hãy cùng vào bếp trổ tài ngay cho cả gia đình thưởng thức nhé.
