Nếu bạn là người thích ăn vặt, đặc biệt là ăn các loại quả chua thì đừng bỏ qua công thức làm nước sốt mắm me dưới đây nhé! Vị chua cay mặn ngọt hài hòa thêm vào đó là hương thơm của hành tỏi, tôm khô cùng hòa quyện khiến cho loại nước chấm này thật sự rất hấp dẫn. Hãy cùng bắt tay thực hiện ngay món nước mắm me đậm đà hương vị này.
Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho vào 40gr đường thốt nốt, 30ml nước cốt me, khuấy đều cho tan đường. Kế đến cho vào 10gr mắm ruốc, trộn đều cho hỗn hợp hoà quyện.
Tiếp tục cho vào chảo 2 muỗng canh nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm, nấu sôi. Cuối cùng cho vào 10gr hành tím (thái lát), 20gr tôm khô (băm nhỏ) và 5gr ớt, khuấy đều thêm lần nữa rồi tắt bếp, để nguội.
Cho nước mắm me ra chén ăn cùng với các loại trái cây như xoài, mận, cóc, ổi... Nước mắm thơm mùi me cùng tôm khô và có vị chua ngọt rất vừa ăn. Bạn có thể cho nước mắm me vào hũ kín bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Với cách thực hiện vô cùng đơn giản, hãy thử ngay món nước chấm tuyệt vời này cho cả nhà lai rai cuối tuần nhé!
Nếu bạn là người thích ăn vặt, đặc biệt là ăn các loại quả chua thì đừng bỏ qua công thức làm nước sốt mắm me dưới đây nhé! Vị chua cay mặn ngọt hài hòa thêm vào đó là hương thơm của hành tỏi, tôm khô cùng hòa quyện khiến cho loại nước chấm này thật sự rất hấp dẫn. Hãy cùng bắt tay thực hiện ngay món nước mắm me đậm đà hương vị này.
Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho vào 40gr đường thốt nốt, 30ml nước cốt me, khuấy đều cho tan đường. Kế đến cho vào 10gr mắm ruốc, trộn đều cho hỗn hợp hoà quyện.
Tiếp tục cho vào chảo 2 muỗng canh nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm, nấu sôi. Cuối cùng cho vào 10gr hành tím (thái lát), 20gr tôm khô (băm nhỏ) và 5gr ớt, khuấy đều thêm lần nữa rồi tắt bếp, để nguội.
Cho nước mắm me ra chén ăn cùng với các loại trái cây như xoài, mận, cóc, ổi... Nước mắm thơm mùi me cùng tôm khô và có vị chua ngọt rất vừa ăn. Bạn có thể cho nước mắm me vào hũ kín bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Với cách thực hiện vô cùng đơn giản, hãy thử ngay món nước chấm tuyệt vời này cho cả nhà lai rai cuối tuần nhé!
