Nước chấm là linh hồn của món ăn, và những món chiên nướng để ngon miệng và trọn vẹn hơn thì không thể nào thiếu nước chấm được đúng không? Hôm nay Barona giới thiệu đến bạn công thức Nước mắm me kiểu Thái rất phù hợp để ăn kèm với các món chiên nướng, hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, thơm dậy mùi thính gạo và cay the rất bắt vị. Cùng theo dõi công thức bên dưới và thổi hồn vào các món ăn của gia đình mình bạn nhé!
Chuẩn bị một chiếc tô nhỏ, cho vào đó 40gr đường thốt nốt, 30ml nước cốt me và 2 muỗng canh nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm. Khuấy lên cho tất cả hòa quyện lại với nhau.
Tiếp theo thêm vào nước mắm 20gr thính gạo, 10gr hành tím (cắt lát), 5gr ớt bột, 5gr ớt băm, 5gr hành lá (cắt nhỏ), 5gr ngò rí (cắt nhỏ), khuấy lên lần nữa cho đều là hoàn tất phần nước mắm me. Nước mắm me thành phẩm sẽ thơm dậy mùi thính gạo, màu sắc có xanh đỏ xen kẻ đẹp mắt, nước mắm có dạng sệt và hương vị chua cay mặn ngọt hòa quyện.
Nước mắm me kiểu Thái có cách làm đơn giản quá phải không nào. Chẳng cần phải làm gì cầu kì, các nguyên liệu cũng đơn giản dễ kiếm, bạn có thể pha một chén nước chấm thật ngon có thể chấm nhiều món ăn khác nhau như thịt chiên, heo quay, thịt nướng,... rất là ngon đấy.
Nước chấm là linh hồn của món ăn, và những món chiên nướng để ngon miệng và trọn vẹn hơn thì không thể nào thiếu nước chấm được đúng không? Hôm nay Barona giới thiệu đến bạn công thức Nước mắm me kiểu Thái rất phù hợp để ăn kèm với các món chiên nướng, hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, thơm dậy mùi thính gạo và cay the rất bắt vị. Cùng theo dõi công thức bên dưới và thổi hồn vào các món ăn của gia đình mình bạn nhé!
Chuẩn bị một chiếc tô nhỏ, cho vào đó 40gr đường thốt nốt, 30ml nước cốt me và 2 muỗng canh nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm. Khuấy lên cho tất cả hòa quyện lại với nhau.
Tiếp theo thêm vào nước mắm 20gr thính gạo, 10gr hành tím (cắt lát), 5gr ớt bột, 5gr ớt băm, 5gr hành lá (cắt nhỏ), 5gr ngò rí (cắt nhỏ), khuấy lên lần nữa cho đều là hoàn tất phần nước mắm me. Nước mắm me thành phẩm sẽ thơm dậy mùi thính gạo, màu sắc có xanh đỏ xen kẻ đẹp mắt, nước mắm có dạng sệt và hương vị chua cay mặn ngọt hòa quyện.
Nước mắm me kiểu Thái có cách làm đơn giản quá phải không nào. Chẳng cần phải làm gì cầu kì, các nguyên liệu cũng đơn giản dễ kiếm, bạn có thể pha một chén nước chấm thật ngon có thể chấm nhiều món ăn khác nhau như thịt chiên, heo quay, thịt nướng,... rất là ngon đấy.
