Sữa Gạo Lứt (sữa gạo lức) là thức uống từ hạt vô cùng thơm ngon. Cách làm sữa gạo lứt rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Tùy theo sở thích uống sữa của cả nhà mà bạn có thể gia giảm lượng đường cho vừa miệng. Nếu gặp khó khăn trong việc tìm kiếm địa chỉ bán sữa gạo lứt ngoài tiệm thì bạn có thể tham khảo ngay cách nấu sữa gạo lứt đơn giản từ Cooky nhé.
Sàng 300gr gạo lức trong rổ cho loại bỏ bụi bẩn.Vo gạo lứt 2 lần với nước sạch rồi để ráo nước. Đổ gạo lứt vào chảo, rang với lửa nhỏ cho đến khi bắt đầu nghe mùi thơm, hạt gạo trở nên bóng đẹp và có khoảng chừng 20% hạt gạo đã nở trắng là bạn tắt bếp.
Cách làm sữa gạo lứt: Bắc lên bếp 2 lít nước lọc, cho gạo lứt vừa rang vào nồi cùng với 50gr hạnh nhân, 200gr đường nâu, 1 muỗng cà phê muối hột và 1/3 muỗng cà phê bột quế. Đậy nắp nấu lửa nhỏ 1 tiếng cho gạo lứt chín mềm.
Khi gạo lứt đã chín, bạn tắt bếp để nguội bớt. Chia hỗn hợp gạo lứt ra từng phần nhỏ cho vào máy xay mịn cùng với 500ml nước lọc (tùy dung tích máy xay nhà bạn mà số lần chia ra nhiều hay ít).
Đổ gạo lứt đã xay vào túi vải mùng, dùng tay vắt khô lọc lấy nước gạo vào nồi đến khi bên trong miếng vải chỉ còn xác thì dừng lại. Tiến hành lọc vắt lần lượt cho đến hết. Thêm 500ml sữa tươi không đường vào nồi, đem đi nấu đến khi sữa gạo lứt bốc khói thì tắt bếp.
Sữa gạo lứt là loại thức uống thơm ngon, rẻ mà lại dễ làm, và đặc biệt không tạo cảm giác béo như các loại sữa thông thường khác. Bạn có thể chế biến sữa gạo lứt và dùng mỗi ngày để làm đẹp, tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình. Cách làm sữa gạo lứt không khó và còn giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà nữa đó. Các mẹ còn chờ gì nữa mà không nhanh tay thử ngay cách nấu sữa gạo lứt này nào.
Sữa Gạo Lứt (sữa gạo lức) là thức uống từ hạt vô cùng thơm ngon. Cách làm sữa gạo lứt rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Tùy theo sở thích uống sữa của cả nhà mà bạn có thể gia giảm lượng đường cho vừa miệng. Nếu gặp khó khăn trong việc tìm kiếm địa chỉ bán sữa gạo lứt ngoài tiệm thì bạn có thể tham khảo ngay cách nấu sữa gạo lứt đơn giản từ Cooky nhé.
Sàng 300gr gạo lức trong rổ cho loại bỏ bụi bẩn.Vo gạo lứt 2 lần với nước sạch rồi để ráo nước. Đổ gạo lứt vào chảo, rang với lửa nhỏ cho đến khi bắt đầu nghe mùi thơm, hạt gạo trở nên bóng đẹp và có khoảng chừng 20% hạt gạo đã nở trắng là bạn tắt bếp.
Cách làm sữa gạo lứt: Bắc lên bếp 2 lít nước lọc, cho gạo lứt vừa rang vào nồi cùng với 50gr hạnh nhân, 200gr đường nâu, 1 muỗng cà phê muối hột và 1/3 muỗng cà phê bột quế. Đậy nắp nấu lửa nhỏ 1 tiếng cho gạo lứt chín mềm.
Khi gạo lứt đã chín, bạn tắt bếp để nguội bớt. Chia hỗn hợp gạo lứt ra từng phần nhỏ cho vào máy xay mịn cùng với 500ml nước lọc (tùy dung tích máy xay nhà bạn mà số lần chia ra nhiều hay ít).
Đổ gạo lứt đã xay vào túi vải mùng, dùng tay vắt khô lọc lấy nước gạo vào nồi đến khi bên trong miếng vải chỉ còn xác thì dừng lại. Tiến hành lọc vắt lần lượt cho đến hết. Thêm 500ml sữa tươi không đường vào nồi, đem đi nấu đến khi sữa gạo lứt bốc khói thì tắt bếp.
Sữa gạo lứt là loại thức uống thơm ngon, rẻ mà lại dễ làm, và đặc biệt không tạo cảm giác béo như các loại sữa thông thường khác. Bạn có thể chế biến sữa gạo lứt và dùng mỗi ngày để làm đẹp, tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình. Cách làm sữa gạo lứt không khó và còn giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà nữa đó. Các mẹ còn chờ gì nữa mà không nhanh tay thử ngay cách nấu sữa gạo lứt này nào.
