Sườn rim lá chanh là một món ăn rất thích hợp trong các bữa ăn gia đình thường ngày đó. Sườn non chiên vàng áo thêm lớp sốt đậm vị mặn ngọt và mùi thơm từ lá chanh rất hấp dẫn. Cách làm vô cùng đơn giản nên đừng ngần ngại vào bếp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Cùng theo dõi và chia sẻ công thức dưới đây của Cooky thôi nào.
Đun nóng dầu ăn, cho 500gr sườn non vào chảo chiên săn lại. Sau đó cho tiếp 30gr lá chanh vào chiên cùng. Đến khi sườn non và lá chanh vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Nên cho lá chanh vào chiên sau khi sườn non đã vàng xém, nếu cho vào sớm lá chanh sẽ bị cháy.
Đun nóng 30ml dầu điều, cho 20gr tỏi băm, 5gr lá chanh cắt sợi và 15gr ớt trái băm vào phi vàng thơm. Sau đó cho sườn đã chiên vàng giòn vào xào sơ.
Nêm gia vị vào chảo sườn gồm 30ml nước mắm, 30gr đường, 3gr hạt nêm và 30gr tương ớt. Đảo đều sườn trong 5 phút để sườn ngấm gia vị. Sau đó, cho lá chanh đã chiên giòn vào, tiếp tục đảo đều và tắt bếp.
Món sườn rim lá chanh ăn kèm cơm nóng rất ngon. Khi ăn rắc thêm tiêu sẽ làm món ăn thêm thơm. Sườn rim lá chanh có vị mặn ngọt đậm đà, thêm chút cay của ớt, mùi thơm của lá chanh rất hấp dẫn. Lâu lâu thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món sườn non rim lá chanh ngon tuyệt này nhé, màu sắc và mùi vị của món ăn sẽ làm bữa ăn thêm ấm cúng đầm ấm đó.
Sườn rim lá chanh là một món ăn rất thích hợp trong các bữa ăn gia đình thường ngày đó. Sườn non chiên vàng áo thêm lớp sốt đậm vị mặn ngọt và mùi thơm từ lá chanh rất hấp dẫn. Cách làm vô cùng đơn giản nên đừng ngần ngại vào bếp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Cùng theo dõi và chia sẻ công thức dưới đây của Cooky thôi nào.
Đun nóng dầu ăn, cho 500gr sườn non vào chảo chiên săn lại. Sau đó cho tiếp 30gr lá chanh vào chiên cùng. Đến khi sườn non và lá chanh vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Nên cho lá chanh vào chiên sau khi sườn non đã vàng xém, nếu cho vào sớm lá chanh sẽ bị cháy.
Đun nóng 30ml dầu điều, cho 20gr tỏi băm, 5gr lá chanh cắt sợi và 15gr ớt trái băm vào phi vàng thơm. Sau đó cho sườn đã chiên vàng giòn vào xào sơ.
Nêm gia vị vào chảo sườn gồm 30ml nước mắm, 30gr đường, 3gr hạt nêm và 30gr tương ớt. Đảo đều sườn trong 5 phút để sườn ngấm gia vị. Sau đó, cho lá chanh đã chiên giòn vào, tiếp tục đảo đều và tắt bếp.
Món sườn rim lá chanh ăn kèm cơm nóng rất ngon. Khi ăn rắc thêm tiêu sẽ làm món ăn thêm thơm. Sườn rim lá chanh có vị mặn ngọt đậm đà, thêm chút cay của ớt, mùi thơm của lá chanh rất hấp dẫn. Lâu lâu thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món sườn non rim lá chanh ngon tuyệt này nhé, màu sắc và mùi vị của món ăn sẽ làm bữa ăn thêm ấm cúng đầm ấm đó.
