Trà sữa khoai môn là loại thức uống siêu dễ uống và thông dụng vì nó có mặt ở hầu hết các menu của những thương hiệu trà sữa nổi tiếng hiện nay. Lần này Cooky sẽ chỉ cho bạn bí quyết tự làm một ly trà sữa khoai môn ngon lành thơm phức tại nhà mà không cần phải tốn nhiều tiền mua ở quán nữa. Nhớ lưu lại công thức bên dưới và thực hành ngay cho mùa hè nắng nóng này bạn nhé!
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Bắc một nồi nước, cho 300gr khoai môn cắt khúc vào luộc chín. Vớt khoai ra để ráo nước, chia ra làm 2 phần bằng nhau.
Lấy một tô khoai môn ra để riêng, cho thêm đường vào khoai môn (tỉ lệ khoai môn : đường là 10:1) rồi nghiền nát.
Tiếp theo chuẩn bị một chiếc máy xay, cho vào đây hết số khoai môn còn lại, 200gr bột khoai môn, 400ml sữa tươi không đường.
300ml hồng trà, 120ml sirup đường rồi xay đều cho tất cả hòa quyện. Vậy là xong phần trà sữa.
Khi uống múc trân châu vào ly, thêm khoai môn nghiền, chế trà sữa vào, thêm đá rồi thưởng thức thôi.
Ly trà sữa khoai môn có màu tím nhẹ rất dịu mắt, mùi thì cực kì thơm, hương vị béo ngọt xen lẫn chút trà đắng nhẹ, khoai môn nghiền thì bùi bùi, phải nói tất cả được kết hợp vào một ly trà sữa rất xuất sắc. Ngày trời nắng nóng, có một ly trà sữa mát lạnh thế này thì ai mà chẳng xiêu lòng.
Trà sữa khoai môn là loại thức uống siêu dễ uống và thông dụng vì nó có mặt ở hầu hết các menu của những thương hiệu trà sữa nổi tiếng hiện nay. Lần này Cooky sẽ chỉ cho bạn bí quyết tự làm một ly trà sữa khoai môn ngon lành thơm phức tại nhà mà không cần phải tốn nhiều tiền mua ở quán nữa. Nhớ lưu lại công thức bên dưới và thực hành ngay cho mùa hè nắng nóng này bạn nhé!
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Bắc một nồi nước, cho 300gr khoai môn cắt khúc vào luộc chín. Vớt khoai ra để ráo nước, chia ra làm 2 phần bằng nhau.
Lấy một tô khoai môn ra để riêng, cho thêm đường vào khoai môn (tỉ lệ khoai môn : đường là 10:1) rồi nghiền nát.
Tiếp theo chuẩn bị một chiếc máy xay, cho vào đây hết số khoai môn còn lại, 200gr bột khoai môn, 400ml sữa tươi không đường.
300ml hồng trà, 120ml sirup đường rồi xay đều cho tất cả hòa quyện. Vậy là xong phần trà sữa.
Khi uống múc trân châu vào ly, thêm khoai môn nghiền, chế trà sữa vào, thêm đá rồi thưởng thức thôi.
Ly trà sữa khoai môn có màu tím nhẹ rất dịu mắt, mùi thì cực kì thơm, hương vị béo ngọt xen lẫn chút trà đắng nhẹ, khoai môn nghiền thì bùi bùi, phải nói tất cả được kết hợp vào một ly trà sữa rất xuất sắc. Ngày trời nắng nóng, có một ly trà sữa mát lạnh thế này thì ai mà chẳng xiêu lòng.
